Page 82 - Le parfait Jardinier_Web

80 — LE PARFAIT JARDINIER

CIBOULETTE ou CIVETTE
Allium schœnoprasum. (Famille des Liliacées.)
Multiplication. — Par division des touffes, en mars-
avril, au départ de la végétation. On replante les petits
bouquets, formés chacun de cinq ou six caïeux, en lignes
espacées de om,2O et à om,i5 sur le rang, ou encore en bor­
dure sur une ligne unique.
Sol. Fumure. — La ciboulette vient partout, dans les
sols préalablement bien fumés, frais ou pouvant être arrosés.
En terre sèche, ses tiges durcissent et jaunissent.

Variété. — Le type indigène est seul cultivé.
Culture. — Plantée en mars-avril, la ciboulette pousse
vite. La couper tous les mois au ras de terre, même si on
n’en a pas l’emploi. Au bout de trois ou quatre ans on
l’arrache pour la replanter ailleurs. Pour avoir une récolte
précoce, lever un certain nombre de touffes et les planter
sur une couche tiède; à défaut de couches, poser, dès
janvier, un coffre muni de châssis sur le bout d’une planche
de ciboulette ou, encore, recouvrir, de-ci de-là, quelques
touffes avec des cloches de jardin.

CONCOMBRE
Cucumis sativus. (Famille des Cucurbitacées.)
Multiplication. — Par semis des graines dont la faculté
germinative dure de huit à dix ans. La levée a lieu en qua­
rante-huit heures sur couche et en sept jours en pleine terre.

Sol. — Fumure. — Rotation. — Le concombre est peu