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Les marcs de raisin, les gadoues, la sciure de bois, en
mélange avec le fumier ou les feuilles, sont plus rarement
employés.
La tannée est une source de chaleur de fond, surtout
convenable pour les plantes de serre élevées en pot.
Les déchets de tabac des manufactures, composés surtout
des côtes de feuilles épuisées pour en extraire la nicotine,
peuvent également être utilisés en mélange avec du fumier
frais.
Les couches d’hiver sont établies dans un milieu bien
ensoleillé, protégé des
vents du Nord, soit par
un mur, soit par un abri
d’arbustes verts; on les
oriente face au Midi. En
carré, non abrité, elles
se refroidissent plus ra
pidement. Dans ce der
nier cas, on les change d’emplacement chaque année, car
elles laissent après elles un certain apport de matières
fertilisantes.
Le terrain sur lequel elles seront disposées doit être très
perméable, plutôt sec qu’humide. Afin de favoriser la per
méabilité de l’emplacement, il est toujours bon de donner
un labour préalable.
Montage d’une couche. — Les matières (fumier frais, fumier'
recuit, feuilles) sont amenées à pied d’œuvre, placées en deux ou
trois chaînes parallèles et intimement mélangées. La couche peut
être établie sur le sol même (fig. n) ; son emplacement rectan
gulaire aura pour largeur celle d’un coffre augmentée de deux