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34 — le parfait jardinier

              Les marcs de raisin, les gadoues, la sciure de bois, en
            mélange avec le fumier ou les feuilles, sont plus rarement
            employés.
              La tannée est une source de chaleur de fond, surtout
            convenable pour les plantes de serre élevées en pot.
              Les déchets de tabac des manufactures, composés surtout
            des côtes de feuilles épuisées pour en extraire la nicotine,
            peuvent également être utilisés en mélange avec du fumier
            frais.
              Les couches d’hiver sont établies dans un milieu bien
                                         ensoleillé, protégé des
                                        vents du Nord, soit par
                                        un mur, soit par un abri
                                         d’arbustes verts; on les
                                        oriente face au Midi. En
                                        carré, non abrité, elles
                                         se refroidissent plus ra­
                                         pidement. Dans ce der­
            nier cas, on les change d’emplacement chaque année, car
            elles laissent après elles un certain apport de matières
            fertilisantes.
              Le terrain sur lequel elles seront disposées doit être très
            perméable, plutôt sec qu’humide. Afin de favoriser la per­
            méabilité de l’emplacement, il est toujours bon de donner
            un labour préalable.

             Montage d’une couche. — Les matières (fumier frais, fumier'
            recuit, feuilles) sont amenées à pied d’œuvre, placées en deux ou
            trois chaînes parallèles et intimement mélangées. La couche peut
            être établie sur le sol même (fig. n) ; son emplacement rectan­
            gulaire aura pour largeur celle d’un coffre augmentée de deux
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