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26 — LE PARFAIT JARDINIER

sous-sol, le carbonate de chaux ou calcaire du sol. Lorsque
les sols ont été chaulés ou marnés, ces inconvénients dis­
paraissent et les engrais ci-dessus peuvent être utilisés.
Dans les sols acides, on emploie approximativement 6 à
8 kilogrammes de chaux grasse éteinte par are et par an.
L’application a lieu en automne.
Fatigue du sol. — Désinfection.
Les horticulteurs, comme les cultivateurs, remarquent que
la terre semble parfois fatiguée et ne donne plus que des
récoltes médiocres, sans vigueur et facilement périssables.
Cette fatigue est due à diverses causes : acidité du sol,
absence d’éléments catalyseurs, présence de protozoaires.
Acidité. — Nous venons d’exposer, ci-dessus, ses iflcon-
vénients et ses remèdes.
Absence d’éléments catalyseurs. — On donne le nom
d’éléments catalyseurs à certains corps chimiques qui sont
indispensables à faible dose, comme par exemple le soufre,
le manganèse, le cobalt, l’uranium, etc. Leur rôle est encore
mal défini, mais les essais exécutés sur les produits maraî­
chers, surtout dans les terres riches en humus, ne laissent
aucun doute sur l’action efficace de ces éléments cataly­
seurs. Le soufre, à 20 grammes par mètre carré, vient en
tête, puis le sulfate d’alumine, le sulfate de manganèse, les
silicates de magnésie et de sodium. Employer la fumure
habituelle et, en plus, 15 à 20 grammes de soufre ou de
sulfate de manganèse par un coup de fourche, et se rendre
compte des résultats en laissant une parcelle témoin sans
application de catalyseur.