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22 — LE PARFAIT JARDINIER

3° Le sulfonitrate d’ammoniaque, sel blanc, dosant
25.5 p. 100 d’azote, dont 19 p. 100 d’azote ammoniacal et
6.5 p. 100 d’azote nitrique;
40 Le potazote, sel gris brunâtre, contenant 14 p. 100
d’azote ammoniacal et 20 p. 100 de potasse;
50 La cyanamide, obtenue en fixant l’azote de l’air sur le
carbure de calcium, dans un four électrique. Elle est offerte
soit en poudre noire, soit granulée, logée en fûts métalliques.
La cyanamide dose de 15 à 20 p. 100 d’azote et 55 p. 100
de chaux. Son action est plus lente que celle des engrais
précédents;
6° L’urée, poudre blanche, très soluble, dosant 46 p. 100
d’azote ammoniacal.

II. Engrais phosphatés. — Les plus couramment
employés sont :
i° Les phosphates naturels, insolubles, à action très lente,
intéressants seulement dans les terres acides, tourbeuses.
Les enfouir longtemps à l’avance;
2° Les superphosphates, provenant du traitement des
phosphates naturels par l’acide sulfurique. Leur action est
rapide. Ils dosent le plus souvent 14 p. 100 d’acide phos-
phorique soluble dans l’eau et le citrate. Les superphos­
phates d’os contiennent en plus 1 p. 100 d’azote;
30 Les scories de déphosphoration, récupérées comme sous-
produits dans les aciéries, et constituées d’une poudre
brune, dense, dosant 16, 18 ou 20 p. 100 d’acide phospho-
rique soluble dans l’acide citrique étendu à 2 p. 100. Leur
action est plus lente que celle des superphosphates. Comme
elles contiennent 50 p. 100 de chaux, leur emploi est