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206 — LE PARFAIT JARDINIER
perméable, calcaire ou caillouteux et s’échauffant bien.

Multiplication. — Par semis et par greffage.
i° Semis. — Quelques variétés se reproduisent assez
exactement par semis ( reine des vergers, mignonne,
Alberge). Semer les noyaux après que les fruits ont été
consommés; ils germent au printemps. On peut également
stratifier les noyaux en hiver pour les semer au printemps.
Les pêchers ainsi obtenus sont dits francs; ils sont rus­
tiques et durent longtemps.
2° Greffage. — La greffe en écusson est la seule qui réus­
sisse bien; on la pratique à œil dormant près du collet sur
des sujets de l’année ou de l’année précédente. Choisir un
œil double ou triple qui contient sûrement un œil à bois;
les yeux uniques peuvent être à fleur.
Comme porte-greffes, on choisira :
a) Le pêcher franc ou de semis, surtout utilisé dans le
Midi, en terres pierreuses peu profondes; il ne réussit
guère dans le Nord;
b) L’amandier (à fruits doux et à coque dure), en terrains
profonds, pierreux ou calcaires; on le greffe en pied ou en
tête, en écusson, au début de septembre;
c) Le prunier (damas noir ou Saint-Julien), en sol peu
profond ou reposant sur un sous-sol argileux, humide. Le
prunier myrobolan, en raison de sa faible affinité, ne donne
que des arbres de courte durée. Le prunier sauvage, ou
épine noire, peut être utilisé pour les sols ingrats ou les
cultures en pots;
d) L’abricotier, pouvant servir de sujet, dans les vignes,
en le greffant en place, en écusson, à demi-tige.