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CULTURE FRUITIÈRE — 203
I. — Groseillier à grappes.
Ribes rübrum.

Formation d’une touffe. — Planter fin novembre ou
en mars, dans un terrain fumé et défoncé à om,5O, soit en
utilisant de simples boutures, soit en se servant de plants
racinés de deux ans. Deux boutures
espacées de om,io permettent de
constituer rapidement une touffe; en
les plantant dans des cuvettes qui ne
sont comblées qu’en juillet, on pro­
voque l’enracinement des futurs ra­
Fig. 98. — Bouturage
meaux (^.98).
d’une toufie.
Le plant raciné de deux ans pro­
venant d’une pépinière est enfoncé de façon à assurer l’en­
racinement des rameaux existants (fig. 99).
Après la plantation, couper les branches existantes à
deux yeux pour obtenir dans l’année plusieurs pousses.
Un an plus tard, la taille consistera à
couper à trois yeux les pousses extrêmes
et à 15 centimètres au-dessus du sol
les rameaux gourmands (fig. 100). Les
pousses de deuxième génération issues
de cette taille seront à leur tour taillées
à trois ou quatre yeux; celles nées sur
la tige seront traitées de même façon,
et les bouquets à fleurs seront laissés
intacts. La souche étant ainsi consti­
tuée, la taille annuelle consistera en un
Fig. 99. — Plant de
élagage comprenant la suppression des deux ans.