Page 138 - Le parfait Jardinier_Web

136 — LE PARFAIT JARDINIER
de juin; du 20 mars au 15 avril, les variétés demi-hâtives
et tardives suivantes : michaux de Hollande, knight,
duc-d’Albany, etc., à récoltèr en juin; d’avril au 15 mai,
le plein-le-panier, le knight, peu sensibles aux chaleurs;
deuxième quinzaine de juillet, prince-Albert ou orgueil-
du-marché, au pied d’un mur à l’est. Placer les graines à
une profondeur variable avec la saison : 8 centimètres à
l’automne, 6 centimètres à la fin de l’hiver, 5 centimètres
au printemps.
Semer en lignes ou en poquets. Pour les pois nains, faire
des séries de trois lignes espacées de 35 centimètres et laisser
□m,6o entre chaque série; pour ceux à rames, faire des
séries de deux lignes espacées de om,6o et laisser om,8o entre
les séries. Placer les graines à la main tous les 2 centimètres
(nain) ou tous les 3 ou 4 centimètres (pois à rames), au fond
des rayons ouverts à la serfouette; abattre le bord du rayon
du côté sud pour les semis de novembre ou de février, et
le côté nord pour ceux d’été.
Dans les semis en poquets des pois nains ou demi-nains,
faire des agglomérations de trois rangs séparées par un
sentier. Faire des trous de om,o5 à om,o8, distants de om.,25
(nains) ou om,3o (demi-nains), et y déposer six à huit pois;
recouvrir en abattant la terre. Si le sol est léger, piétiner
après le semis.
Quelques jours après la levée, biner, puis, vingt jours plus
tard, butter légèrement. Placer les rames dès que les pois ont
om,i5 de haut, en les piquant en dedans des lignes et de
façon que les extrémités supérieures se touchent. Ces rames
ont de im,3O à 2 mètres suivant les variétés à tuteurer.
Écimer les pois précoces au-dessus de la cinquième fleur