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CULTURE POTAGÈRE — 109
Le ver blanc et le ver gris dévorent la racine, et la laitue
fane tout de suite. Visiter les planches et enlever les vers;
Les limaces sont friandes de laitues. Saupoudrer le sol de
cendres mélangées de chaux vive, capturer les limaces sous
des planchettes ou des feuilles de choux disposées çà et là;
Les pucerons s’attaquent aux laitues par temps sec.
Arroser au pied et au goulot, avec de l’eau contenant 1 demi-
gramme de nicotine par litre;
La tipule des potagers est un moustique dont les larves
jaunes, dures, de 2 centimètres de longueur, rongent les
racines. Désinfecter le sol préventivement au sulfocarbo-
nate de potass-um ou au paradichorobenzène.

I. — Laitues pommées.
Variétés. — On distingue trois variétés de laitues pom­
mées : les laitues de printemps, les laitues d’été et d’automne
et les laitues d’hiver.
Laitues de printemps. — Les plus cultivées sont :
La laitue crêpe à graine noire, pour cloches et châssis; elle
vient bien sans air;
La laitue gotte à graine blanche, pour châssis et côtières;
La laitue gotte lente à monter, plus rustique; elle réussit
en pleine terre;
La laitue à bord rouge, à pomme pleine et serrée, la plus
productive des laitues de printemps.
Laitues d'été et d'automne. — Elles sont plus volumineuses
que les précédentes. Ce sont :
La laitue blonde d’été ou royale, à pomme vert pâle, pas
très grosse, se formant vite;