Page 550 - Merveilles Industrie Tome 4
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544                    MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.

                 trielles de ce précieux liquide, qui, sans par­  Cette expérience s’exécute, en effet, aujour­
                 ler de ses usages comme boisson, est tout à  d'hui dans les laboratoires de chimie et dans
                 la fois un excellent dissolvant chimique, un  les cours publics. Bien plus, un industriel a
                 agent de chauffage et un moyen d’éclairage.  essayé de fabriquer de l’alcool de toutes
                    Ce grand événement, c’est-à-dire la pro­  pièces en répétant l’expérience de M. Ber-
                 duction de l’alcool à bon marché, est-il des­  thelot, c’est-à-dire la production artifi­
                 tiné à s’accomplir ? Il n’est pas interdit de  cielle de l’alcool par la dissolution du gaz
                 l’espérer. Jusqu’à ce jour l’alcool n’a été  de l’éclairage dans l’acide sulfurique con­
                 obtenu que par la fermentation du sucre, et  centré. Cet essai de fabrication a, il est vrai,
                 nulle autre origine que le sucre ne saurait lui   complètement échoué, mais rien ne nous dit
                 être attribuée dans l’état présent de la  que le succès ne finira pas par couronner la
                 science. Mais la chimie fait reluire à nos yeux  même tentative, et que l’alcool fabriqué de
                 un séduisant mirage. Elle se flatte et elle  toutes pièces, avec des produits minéraux
                 nous flatte de la possibilité de fabriquer de  sans valeur, tels que le gaz de l’éclairage et
                 l’alcool sans aucun principe sucré, c’est-à-  l’acide sulfurique, ne viendra pas un jour
                 dire avec des éléments uniquement em­      inonder nos marchés. C’est peut-être là un
                 pruntés au régime minéral. Ecoutez M. Ber-  rêve, le rêve d’un chimiste qui entrevoit les
                 thelot, l’éminent chimiste du Collège de  prodiges et les révolutions enfantés par son
                 France, il vous apprendra qu’avec du gaz   art. Mais combien ce rêve est séduisant !.....
                 hydrogène bicarboné et de l’acide sulfu­   Que le lecteur nous permette de terminer ce
                 rique, on parvient, sans l’intervention d’au­  travail sur cette perspective si flatteuse pour
                 cune autre substance, à produire de l’alcool  la science, et si brillante pour l’industrie.
                 de toutes pièces.
















                                   FIN DE L’INDUSTRIE DE L’ALCOOL ET DE LA DISTILLATION.
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