Page 69 - Les merveilles de l'industrie T3 Web
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INDUSTRIE DE L’EAU. 6 j
communs en Espagne et qu’on fabrique éga on trouve plus de fraîcheur dans l’air agité
lement en France, pour refroidir 1 eau, en que lorsqu’il est tranquille, quoique le pre-
été, sont des vases en terre très-poreuse : on
les place à l’ombre et dans un courant d’air.
L’eau qui suinte à travers leurs parois s’é
vapore aux dépens du calorique de l’eau
contenue dans le vase, et l’eau se refroidit.
C'est en raison de l’accroissement d’éva-
Fig. 33. — Alcarazzas.
poration que provoque le renouvellement de mier soit quelquefois plus chaud que le der
l'air que, dans les grandes chaleurs de l’été, nier, parce qu’il accélère l’évaporation de
Fig. 34. — Cryophore de Wollaston.
la sueur formée principalement d’eau. L’u- en agitant l’air, active l’évaporation à la
sage des éventails a le même but. L’éventail, surface du corps.
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