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INDUSTRIE DE L’EAU. 23

Fig. Ig. — Appareil de Berzélius et Dulong pour la syntliè e de l’eau au moyen de l’oxyde de cuivre.

nient l’esprit des savants contemporains et donnait la quantité d’eau formée par la ré­
celui du vulgaire. Entachée de causes d’er­ duction de l’oxyde de cuivre. La diminu­
reurs, pour obtenir un résultat numérique tion de poids du tube contenant l’oxyde de
tout à fait exact, cette méthode fut un chef- cuivre donnait la quantité d’oxygène exis­
d’œuvre au point de vue de la démonstra­ tant dans l’eau formée.
tion générale du problème. La figure 16 représente l’appareil dont se
Berzélius et Dulong opéraient de la ma­ servirent Berzélius et Dulong. L’hydrogène
nière suivante. Le gaz hydrogène était pré­ se produit dans le flacon C. A est le tube
paré par l’action de l’acide sulfurique étendu contenant d’abord la potasse caustique, e,
d'eau sur le zinc. Le gaz se purifiait en pas­ ensuite du chlorure de calcium, c?, destinés à
sant à travers un tube dont la première par­ dessécher le gaz. Ce tube est attaché à l’ap­
tie renfermait des fragments de potasse pareil par deux petits joints de caoutchouc,
caustique légèrement mouillée, et la seconde b,b. B est le ballon contenant l’oxyde de
partie renfermait du chlorure de calcium, cuivre ; D, la lampe à esprit-de-vin ; E, le
qui la privait de son humidité. 11 arrivait tube en U contenant du chlorure de calcium,
ainsi, purifié et sec, en présence de l’oxyde de dans lequel se condense l’eau formée.
cuivre, renfermé dans un tube de verre qui Berzélius et Dulong ne firent que trois ex­
était lié à l’appareil, par deux joints de caout­ périences. La moyenne de ces trois expérien­
chouc, ce qui permettaitd’en prendre le poids ces donna, pour la composition de l’eau :
très-exactement avant et après l’expérience.
Lorsque le gaz hydrogène avait passé en Oxygène...................,............... 88,9
quantité suffisante pour chasser l’air atmo­ Hydrogène................................ 11,1
sphérique, on chauffait l’oxyde de cuivre avec
une lampe à esprit-de-vin. L’eau formée était Si l’on veut représenter sous la forme
îecueillie dans un tube recourbé en forme d'équivalents chimiques la composition de
d L, et contenant du chlorure de calcium. l’eau, d’après Berzélius et Dulong, on trouve
L augmentation de poids du tube contenant que 12,488 est l’équivalent chimique de
ce chloi ure, pesé avant et après l’expérience, l’hydrogène, celui de l’oxygène étant 100.