Page 132 - Apiculture Moderne

128 LE MIEL.

guérit tous les maux. Mais, comme son action bienfaisante a été
constatée dans une foule d’indispositions et qu’il s’agit là d’un
remède sans danger, que l’on trouve facilement partout à bon
marché, nous croyons bien faire de résumer en quelques lignes
les cas où il a été conseillé par des personnes qui en ont reconnu
l’efficacité, et qui ont publié sur cet emploi spécial d’intéres­
santes brochures. Nous nommerons en particulier l’abbé Voirnot
et M. Leriche.
Pour les affections de la bouche, aphtes, muguet, on l’emploie
en gargarisme, additionné d’un peu d’alun ou de borax.
Pour les maux de dents, on frictionne les gencives avec du miel
additionné de graine de lin, racine de guimauve, teinture de safran.
Pour les maux de gorge, l’employer en gargarisme avec addition
de vinaigre.
Chez les phtisiques, on le donne additionné de plantain, et l’on
choisit de préférence le miel de sapin.
Une partie de miel dans huit d’eau donne une excellente boisson
pour les malades. On s’en sert comme potion dans les fièvres
chaudes (Leriche).
Un bol de vin chaud, de cidre ou de lait, sucrp avec du miel,
auquel on ajoute un petit verre de kirsch, constituent un excellent
tonique.
Dans les cas de rhume, bronchite, enrouement, on prend le soir
en se couchant une tasse de thé noir (une cuillerée à café de thé
pour un bol d’eau bouillante) dans laquelle on met une feuille
d’oranger, deux ou trois cuillerées de miel et un petit verre de
rhum.
Le docteur Pauliet, d’Arcachon, a proposé de remplacer l’huile
de foie de morue par un mélange de deux parties de beurre frais
et une de miel, dont on facilite la digestion par du thé aromatisé
à l’anis ou à l’orange.
Pour l’influenza, on se trouvera très bien de la formule suivante :
une cuillerée à soupe de miel, et une cuillerée à café de borax
dans une tasse de tisane.
Dans les cas de fatigue, faire une tisane composée comme suit :
mettre une poignée de centaurée dans un tiers de litre d’eau ;
faire bouillir et ajouter trois cuillerées de miel ; boire chaud et se
mettre au lit.