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CULTURE POTAGÈRE — 97
Antoine de Padoue, à fruits moyens rouge foncé, d’amateur
et de commerce; Saint-Joseph, fruits en cœur, rouge foncé;
Pie X, à fruits précoces, gros, rouges, variété fertile; Saint-
Fiacre (Vilmorin), fruits gros oblongs, fermes, grande
production ; Reformator, vigoureuse, très fertile, variété de
mérite ; Abondance, fruit gros, rouge vif, très fertile.

Culture des fraisiers des quatre-saisons. — Produc­
tion du plant. — i° Par semis : semer en mars, sur couche
tiède, dans une terre composée de moitié terreau et moitié
terre de bruyère ou de sable. Les graines auront été choisies
sur de beaux fruits allongés provenant de pieds bien remon­
tants. Les enfouir de 2 millimètres seulement, planter et
bassiner. Couvrir le châssis d’un paillasson jusqu’à la levée,
qui a lieu au bout de dix jours. Aérer progressivement et
repiquer fin mai ou début de juin en pépinière dans une
côtière ou sous châssis à om,io entre les plants. Trois
semaines plus tard, on mettra définitivement en place et on
pourra récolter dès septembre.
On peut également semer début d’août (les graines récol­
tées en juillet) en terrine garnie de terreau et de sable mélan­
gés et couverte d’une toile claire pour tenir au frais; bassiner
sur la toile. Repiquer les plants dès qu’ils ont trois feuilles, à
5 centimètres d’intervalle sous châssis ou sur terreau en
préservant du soleil avec une claie. Mettre en place vers le
25 septembre et récolter en juin. Cette dernière méthode
est plus avantageuse que la précédente;
2° Par coulants ou filets : les coulants doivent provenir
de jeunes pieds d’un an vigoureux sur lesquels on aura sup­
primé les fleurs et laissé deux ou trois beaux plants par
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