Page 102 - Le parfait Jardinier_Web

100 — LE PARFAIT JARDINIER
couvre les feuilles de taches pourpres avec centre gris, dans
les sols humides et peu ensoleillés; le blanc ou meunier
(Sphærotheca), qui couvre feuilles et fruits d’un feutrage
blanchâtre. Le combattre préventivement par des
M soufrages.
Parmi les insectes, le fraisier redoute notam­
ment :
Le ver blanc, larve du hanneton. Extraire le ver
Fig. 36. au pied des touffes fanées;
La grise
(grossie). La grise ou araignée rouge, qui suce la face infé­
rieure des feuilles, surtout dans les cultures sous
châssis (fig. 36). Seringages à l’eau claire ou légèrement
nicotinée ou au savon pyrèthre.

Récolte. — Elle dure environ vingt jours avec les variétés
à gros fruits, dix semaines avec les remontantes et quatre à
cinq mois avec les quatre-saisons. En supprimant les fleurs
au printemps, les deux derniers groupes produisent plus
abondamment à l’automne. Les grosses fraises sont cueillies
avec leur pédoncule. Le rendement à l’are varie de 80 à
120 kilogrammes pour les variétés à petits fruits vigoureuses,
jusqu’à 140 kilogrammes pour celles à gros fruits.

HARICOT
Phaseolus vulgaris. (Famille des Légumineuses.)
Multiplication. — Par semis en place. Les haricots ont
une durée germinative de trois ans. L’ensemencement d’un
are exige 1 litre et demi à 2 litres de graines.
Sol. Rotation. Fumure. — Le haricot se plaît dans