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410 — LE PARFAIT JARDINIER
Au jardin fruitier. — Continuer le pincement des arbres
à pépins ; tailler court les bourgeons qui avoisinent le pro­
longement et pincer à nouveau les faux bourgeons, s’il est
nécessaire. Si l’été est très sec, mouiller à fond les arbres une
ou deux fois pour leur permettre de conduire à bien la
récolte, la grande sécheresse occasionnant la chute préma­
turée des fruits.
Pincer et palisser les pêchers au fur et à mesure que les
bourgeons atteignent une longueur de 25 à 30 centimètres,
dans le but de faciliter leur évolution en rameaux mixtes.
Bassiner le soir le feuillage; un effeuillage progressif et judi­
cieux avivera la coloration des fruits. Surveiller l’apparition
des pucerons, qui sont d’autant plus faciles à détruire qu’ils
sont traités plus tôt; bien mouiller les feuilles avec les solu­
tions étendues de nicotine ou de savon-pyrèthre.
Le pincement a d’ailleurs pour effet de supprimer les
extrémités tendres qu’affectionnent les pucerons; brûler
ces extrémités atteintes. Dès la récolte des pêches précoces :
Amsden, le vainqueur, précoce Michelin, etc., revenir sur
les remplacements des coursonnes par une taille en vert.
Greffer en approche pour regarnir les branches dénudées
des pêchers. Greffer en écusson à œil dormant les sujets
de la petite pépinière qui perdent leur sève de bonne heure :
aubépine, poirier franc, prunier Saint-Julien, pommier para­
dis ; suivant les années, cette opération se fait plus ou moins
tôt : elle a lieu en grand dans le mois d’août. Le temps règle
les traitements à effectuer sur les treilles ; généralement un
troisième soufrage est nécessaire contre l’oïdium et un sul­
fatage pour prévenir les attaques de mildiou.
Cueillir les abricots, les pêches : Amsden, Sneed; les