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408 — LE PARFAIT JARDINIBR

              belle de mai ou cordon rouge. Arroser abondamment les
              fraisiers.
                Au jardin fruitier. — Éclaircir les fruits partout où ils
              semblent en nombre trop considérable sur les branches,
              sans se montrer trop sévère, car diverses causes peuvent
              encore en faire tomber; pour les pêches, n’éclaircir défini­
              tivement qu’après la formation du noyau, et conserver à ce
              moment une douzaine de fruits par mètre de branche char-
              pentière dans les formes d’espalier. Chez les poiriers et
              pommiers, garder un ou deux fruits au maximum par bou­
              quet, supprimer les autres en coupant le pédoncule; huit
              à dix fruits par mètre de branche sont suffisants si l’on ne
              veut pas fatiguer l’arbre et obtenir une pousse à bois nor­
              male. On reconnaît, d’ailleurs, que l’éclaircissage n’a pas
             été assez énergique lorsque les bourgeons cessent de s’al­
             longer de bonne heure et se couronnent. Pratiquer la taille
             en vert des coursonnes de pêchers sur lesquelles les fruits
             sont tombés prématurément, pincer les bourgeons de rem­
             placement à 20 ou 30 centimètres et ceux qui accompagnent
             les pêches à deux ou trois feuilles. Surveiller l’apparition du
             puceron vert, que l’on combattra à la bouillie nicotinée
             additionnée d’un peu de savon blanc, pour la rendre plus
             mouillante.
               Sulfater la treille pour prévenir le développement du
             mildiou et soufrer pour la seconde fois; pincer les bourgeons
             à om,5O ou à deux feuilles au-dessus de la deuxième grappe;
             les attacher au moyen de jonc en les disposant régulièrement
            en arête de poisson, s’il s'agit de cordons verticaux, ou per­
             pendiculairement à la branche, s’il s’agit de la forme Tho-
             mery. Supprimer les vrilles et les entre-cœurs qui naissent
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