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belle de mai ou cordon rouge. Arroser abondamment les
fraisiers.
Au jardin fruitier. — Éclaircir les fruits partout où ils
semblent en nombre trop considérable sur les branches,
sans se montrer trop sévère, car diverses causes peuvent
encore en faire tomber; pour les pêches, n’éclaircir défini
tivement qu’après la formation du noyau, et conserver à ce
moment une douzaine de fruits par mètre de branche char-
pentière dans les formes d’espalier. Chez les poiriers et
pommiers, garder un ou deux fruits au maximum par bou
quet, supprimer les autres en coupant le pédoncule; huit
à dix fruits par mètre de branche sont suffisants si l’on ne
veut pas fatiguer l’arbre et obtenir une pousse à bois nor
male. On reconnaît, d’ailleurs, que l’éclaircissage n’a pas
été assez énergique lorsque les bourgeons cessent de s’al
longer de bonne heure et se couronnent. Pratiquer la taille
en vert des coursonnes de pêchers sur lesquelles les fruits
sont tombés prématurément, pincer les bourgeons de rem
placement à 20 ou 30 centimètres et ceux qui accompagnent
les pêches à deux ou trois feuilles. Surveiller l’apparition du
puceron vert, que l’on combattra à la bouillie nicotinée
additionnée d’un peu de savon blanc, pour la rendre plus
mouillante.
Sulfater la treille pour prévenir le développement du
mildiou et soufrer pour la seconde fois; pincer les bourgeons
à om,5O ou à deux feuilles au-dessus de la deuxième grappe;
les attacher au moyen de jonc en les disposant régulièrement
en arête de poisson, s’il s'agit de cordons verticaux, ou per
pendiculairement à la branche, s’il s’agit de la forme Tho-
mery. Supprimer les vrilles et les entre-cœurs qui naissent