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120 — LE PARFAIT JARDINIER
superphosphate et, en couverture, après éclaircissage, 2 kilo­
grammes de nitrate de soude.
Variétés. — Pour le printemps, choisir : le navet à forcer
demi-long blanc, précoce, à ra­
cine cylindrique, lisse, bon pour
châssis; le navet des vertus mar­
teau, à racine blanche, à bout
arrondi, lisse, tendre; le navet
de Milan rouge (fig. 41), à racine
1 2 I/3 ronde d’une netteté parfaite,
Fig.41.-Navets: I,marteau; terrain frais
2, Milan plat; 3, N. de Meaux. x
Parmi les variétés pour la fin
d’été : le navet demi-long des vertus marteau, en bonne terre;
le navet marteau à collet rouge, bien lisse, très tendre; le
navet de Croissy, hâtif, à racine longue, blanche; le navet
rave d’Auvergne, en montagne.
Pour la culture d’automne, nous recommandons :
Le navet blanc dur d’hiver, à racine conique, blanche,
enterrée; le navet de Montesson, variété du précédent, très
résistant au froid; le navet de Meaux, à racine longue, poin­
tue, courbée, demi-sèche, productif, facile à conserver;
le navet de Viarmes, à collet violacé et racine en forme de
carotte blanche demi-longue, chair demi-sèche; le navet
gris deMarigny, à racine ovoïde, longue de 15 à 18 centi­
mètres, pouvant se conserver en terre avec une couverture
de feuilles sèches.
Culture. — Culture de pleine terre. — Les premiers
semis sont effectués à partir du 15 mars jusqu’à fin avril
pour récolter de mai à août (demi-long blanc, puis rond de