Page 628 - Merveilles Industrie Tome 4

622 MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.

à l’éclairage, il faut nécessairement la dé­ le mélange d’acide et d’huile, et l’on ajoute
barrasser de ces corps étrangers, qui, arri­ alors environ son volume d’eau chaude, en
vés dans la mèche, l’engorgeraient, la char- agitant le tout une demi-heure, puis on fait
bonneraient et la rendraient fumeuse. passer le mélange dans les cuves. Au bout
Le moyen qui sert à opérer la purification de quelques jours, il s’est formé trois cou­
des huiles de graines est aussi simple que ches, et l'huile surnage, claire et limpide.
commode, et il est, en même temps, d’une A la partie supérieure est l'huile épurée,
grande économie. Ce moyen, que l’on doit vient ensuite une couche d’huile noirâtre,
au chimiste Thénard, consiste à battre enfin le dépôt noir qui reste au fond du
l’huile avec de l’acide sulfurique du com­ liquide acide. On recueille à part ces trois
merce. L’huile ne résisterait pas à l’action couches à l’aide de robinets placés à des
décomposante d’une grande quantité d’a­ hauteurs suffisantes de la cuve de dépôt.
cide sulfurique, mais si l’on n’emploie On prétend qu’en ajoutant 5 pour 100 de
qu’une faible dose de cet acide, il n’at­ sel marin, on accélère et on complète la
taque que les matières étrangères mélan­ séparation des trois couches.
gées à l’huile et les détruit. Il commence C’est dans un simple tonneau que l'on
par enlever l’eau, qui permettrait aux ma­ opère souvent le mélange d'huile et d'acide ;
tières étrangères de rester en émulsion dans mais il vaut mieux faire usage d’un appareil
l’huile, ensuite il décompose ces matières, tel que le représente la figure 336.
les carbonise et les change en une masse C’est un bassin, de forme allongée, en
noirâtre. L’huile se colore en brun; au bout bois doublé de plomb, dans lequel l’huile est
de quelque temps, elle laisse déposer un pré­ constamment brassée par un agitateur à pa­
cipité noirâtre et floconneux, et se clarifie. lettes disposées sur l’axe de cet agitateur.
Pour appliquer industriellement ce mode La couche inférieure d’huile qui contient
d’épuration aux huiles, il faut employer le dépôt noir, étant soumise à un filtrage, à
certaines précautions. Il faut opérer un mé­ travers du coton serré entre deux toiles métal­
lange intime des deux liquides, à une tempé­ liques, donne encore beaucoup d’huile claire.
rature convenable, et éviter que l’huile elle- L’eau acide provenant de cette opération
même soit attaquée. Dans ce but, on n’em­ est employée à divers usages : à la fabrica­
ploie que 1 à 1 1 /2 pour 100 d’acide. 11 vaut tion des couperoses, du sulfate d’ammonia­
mieux compléter l’action de l’acide par une que, etc. Le déchet s’élève de 1 1/2 à 2 1/2
température de + 60 à ~j- 70°, que d’aug­ pour 100.
menter la dose d’acide. Si l’on employait
une trop grande quantité d’acide sulfurique Dubrunfaut a rendu ce procédé plus ex­
(2 pour 100 ou au delà), l’huile deviendrait péditif encore en opérant de la manière
trop fluide et ne pourrait servir à diverses suivante.
autres applications. Quand on a battu l’huile avec l’acide sul­
Le chauffage doit être fait par la vapeur. furique, et que le dépôt noirâtre des ma­
Quand on ajoute l’acide, l’huile devient tières altérées par l’acide commence à se
immédiatement verte, puis vert noirâtre, former, on ajoute au mélange acide une
et enfin brune ou noire. On reconnaît que bouillie épaisse de craie, jusqu’à ce que
l’effet est complet à ce que les flocons se l'acide soit saturé, ce que l'on reconnaît avec
séparent très-nettement en une masse noire, le papier de tournesol bleu. Après un repos
tandis que l’huile s’éclaircit. de quelques heures, on soutire l’huile dans
On laisse reposer pendant quelques heures des cuves dont le fond est percé de trous