Page 623 - Merveilles Industrie Tome 4

LES HUILES. 617

POIDS QUANTITÉ
QUANTITÉS PRODUIT
de l’hectolitre d’huile extraite
de graines. en huiles.
de graines. par 100 grammes

Sésame blanche du Levant.'..................................... 60 kil. 215 kil. 100 kil. 46k,5
Arachides décortiquées................................................... 60 230 100 43, 4
Sésame blanche de l’Inde........................................... 60 235 100 42,6
Amandes de palmiste..................................................... 60 290 100 34,4
Coton d’Égypte.................................................................... 53 291 400 34,4
Arachides brutes............................................................... 52 340 100 29,4
Colza jaune du Gutzerat................................................ 64 340 1 24, 1

Colza navette.......................................................................... 67 360 1 27,8
Colza du Nord....................................................................... 66 360 1 27,8
Colza de Calcutta............................................................. 65 400 1 25,0
Pavot des Indes ............................................................ 57 415 1 24,1
Œillette du Nord............................................................... 60 415 1 24, 1
Lin id. ............................................................. 70 470 1 21,3
68 475 1 21, I
Chêne vis id........................................................................ 51 800 1 12,5

Ces données sont complétées, sons la même gnés dans son rapport sur l’Exposition uni-
forme, par les relevés que M. Stas a consi- verselle de 1867 :

RENDEMENT MOYEN p. 100
POIDS
1 . .
de l’hectolitre.
en huiles. en tourteaux.
Colza de Belgique............................................................................................. 66 à 67 k. 38,20 60,00
Colza du Danube........................................................................................... 64 34, 37 64,00

Colza de l’Inde................................................................................................. 64 à 66 36,72 62,50
Graine de lin de Belgique......................................................................... 68 à 70 28, 20 70,00
Id. de la Baltique..................................................................... 65 à 66 27,45 71,00
Id. du Danube............................................................................ 67 29, 10 69,00
Id. d’Arkhangel.......................................................................... 65 28,46 70,00
Graine de lin de la mer Noire.................................................................. 67 à 68 29, 90 68,50
Id. de l’Inde................................................................................. 64 32,03 66,00
Graine de chènevis de Belgique............................................................. 54 à 56 25,00 73,60
Id. de Riga........................................................................... .. 73,50

Graine de coton d’Égvpte.......................................................................... 55 18,20 80,00

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