Page 627 - Merveilles Industrie Tome 4

LES HUILES. 621

Fig. 336. — Appareil pour l'épuration des huiles par l'acide sulfurique.

siche Annalen der Landwirtlischaft, sur le « L’huile est recueillie dans quatre grands bassins
en tôle de 7 mètres cubes chacun.
procédé de M. Heyl.
« La fabrication de 2,570 kilogr. d’huile par jour
n’exige que le travail de six hommes. Une machine à
« Les graines oléagineuses de colza, de lin, de vapeur de 12 chevaux donne la force et la vapeur
sénevé à l'usine de Moabit, près de Berlin, dit nécessaires à toutes les opérations de l’usine. Les
M. Ronna, sont puisées par une vis sans fin, qui résidus ne contiennent que 2 p. 100 d’huile et
transporte à la fabrique la quantité nécessaire pour 7 p. 100 d’eau, au lieu de 9 p. 100 d’huile et 15 p.
le travail de chaque jour, soit environ 33 hectolitres. 100 d’eau que renferment les résidus des presses.
La graine, amenée par des élévateurs sur un net­ « Dans les trois usines de Berlin, de Riésa et de
toyeur, redescend parfaitement propre, dans un con­ Stargard, qui marchent d’après le procédé Heyl, on
casseur dont les cylindres déchirent les cellules et consomme en vingt-quatreheuresde travailla,000 ki­
passe dans un cylindre en tôle de 0",42 de diamètre, logr. de graines, qui fournissent 10,000 kilogr., soit
qui tourne en s’échauffant autour d’une étuve. La 4 p. 100 d'huile, et 13,125 kilogr., soit 52,5 p. 100 de
graine desséchée tombe alors dans huit grandes résidus. »
cuves, pouvant contenir chacune près de 9 hectolitres
et tournant autour de deux axes horizontaux. Ces
cuves étant fermées par des couvercles, on y ehvoie
du sulfure de carbone qui dissout l’huile des graines, CHAPITRE VII
puis de la vapeur d'eau qui enlève toutes traces de
sulfure. Le sulfure chargé d’huile est ensuite distillé I.’ÉPURATION DES HUILES. — PROCÉDÉ THÉNARD, OU TRAI­
deux fois dans des chaudières spéciales et refroidi TEMENT DES HUILES PAR L’ACIDE SULFURIQUE. — MODI­
dans trois grands serpentins qui traversent des FICATION AU PROCÉDÉ THÉNARD PROPOSÉE PAR M. DU-
réfrigérants. Le sulfure, rectifié dans un appareil DRUNFAUT. — APPAREIL EN USAGE POUR l’ÉPTJRATION
spécial, est refoulé dans le réservoir et sert à de DES HUILES AU MOYEN DE L’ACIDE SULFURIQUE.
nouvelles opérations. Pour le traitement de 33 hec­
tolitres de graines par jour, on en emploie environ Quand elles sortent de la presse, les hui­
7,000 kilogr. et on ne perd que 4 p. 100. les sont mélangées de parenchyme végétal
« On reconnaît que l’épuisement des graines est
terminé, lorsque le sulfure passe à peu près pur et d’autres substances, qui lui donnent son
dans les chaudières avant d’y injecter la vapeur aspect trouble. Par le repos, ces matières
d’eau. On découvre les cuves et on les renverse pour étrangères se séparent en partie et tombent
en retirer la graine épuisée qui est remontée par au fond des récipients; mais la séparation
des élévateurs dans trois trémies chauffées par la
vapeur d’eau. n’est jamais complète. Si l’on destine 1 huile