Page 460 - Merveilles Industrie Tome 4

454 MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.

diriger les vapeurs dans l’un ou dans l autre samment remplie. D', le robinet de décharge
tuyau latéral E ou F, à volonté, ou pour leur de la chaudière.
laisser continuer leur route dans le tuyau La figure 252 représente la coupe du
D, afin qu’elles se rendent dans la partie diaphragme pratiqué dans le chapiteau.
postérieure de l’appareil en H ou en G, Cette coupe est prise sur le milieu du tube
selon le degré de force qu’on désire donner
à l’alcool.
I, est un robinet à trois eaux, semblable au
robinet K. LL, est le tuyau de conduite des
vapeurs alcooliques qui sortent de l’appareil
condensateur pour se rendre dans le pre­
mier serpentin contenu dans la cuve pleine
de vin, O. MN, est le tube de communica­
tion du premier serpentin avec le second.
O, une cuve pleine de vin qui contient le
premier serpentin. Cette cuve se nomme
premier réfrigérant ; elle est surmontée
Fig. 253. — Plan du cylindre condenseur à diaphragmes
d’un dôme et d’un tube pour recevoir
métalliques d’Isaac Bérard.
les vapeurs qui s’élèvent, et les conduire
dans une des parties de l’appareil, à vo­ de sûreté et du tuyau condensateur. Elle est
lonté. faite sur une échelle plus grande que la fi­
P, est une cuve pleine de vin, ou second gure 251, afin de laisser voir d’une manière
réfrigérant, qui contient un second serpen­ plus sensible et le tuyau condensateur et le
tin. Cette cuve est posée sur un massif de tube de sûreté.
maçonnerie, et supporte la bâche dans la­ A est un tube soudé au diaphragme et ou­
quelle est plongé le condensateur. Q, est le vert par les deux bouts ; il est recouvert par
bassiot. une boîte cylindrique B, fermée dans la par­
UU, un tuyau qui porte continuellement tie supérieure et fixée avec le diaphragme par
les phlegmes du condenseur dans la chau­ trois tenons qui retiennent cette boîte à une
dière. V, la branche du condenseur la plus distance d’un centimètre du tube A, dans
élevée. X, l’autre branche, qui s’incline vers toutes ses parties.
la chaudière, afin de faciliter continuel­ D est le tube de sûreté. 11 est soudé au dia­
lement l’écoulement des phlegmes. Y, tube phragme, qu’il dépasse des deux côtés de la
qui, par un robinet dont il est muni, établit même quantité. 11 est ouvert par ses deux ex­
une communication entre la cuve O pleine trémités. On a pratiqué dans sa partie supé­
de vin et la chaudière, afin qu’on puisse la rieure et tout autour deux rangées de trous,
charger, lorsqu’il est nécessaire, avec le vin pour laisser découler les phlegmes, lorsqu'ils
échauffé dans cette cuve. A' est un tube s’élèvent jusqu’à cette hauteur. La partie
garni d’un robinet pour faire passer les inférieure de ce tube est recouverte d’une
phlegmes du chapiteau dans la partie supé­ boîte F, semblable à celle qui recouvre le
rieure de la chaudière. R', un tube sembla­ tuyau condensateur A, et tient au dia­
ble pour faire passer les phlegmes du cha­ phragme de la même manière que la
piteau dans la partie inférieure de la boîte B.
chaudière. C', un robinet à trois eaux, pour La figure 253 représente, en plan, le cy­
reconnaître lorsque la chaudière est suffi­ lindre à compartiments ou à diaphragmes