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INDUSTRIE DE L’EAU.                                127


     «oiirce et à Dijon ont été faites  par M. Perrey,   La nappe d’eau qui imbibe le gravier de
     professeur de physique à  la Faculté des   la plaine du Rhin, possède à Strasbourg, une
     Lances de cette ville, avec u il thermomètre   température moyenne de 10° qui n’est que
     très-sensible, qui permettait d’apprécier la   de peu inférieure à celle des sources propre­
     température à un dixième de degré près.   ment dites.
     51 Hugueny résume dans le tableau sui-      Selon M. Daubrée, la température des eaux
     vlnt les résultats obtenus du 23 juin au   de source diminue à mesure que l’on s’élève.
     |3 avrilpour les températures de l’eau à   Mais cette décroissance n’est pas régulière. Si
     l’air, dans le réservoir de la Porte Guillaume   l’on construit une ligne dont les abcisscs
     et dans les bornes-fontaines.             représentent la température des sources, et
                                               dont les ordonnées soient proportionnelles
                       TEMPERATURE MOYENNE     aux altitudes des sources au-dessus delà mer,
                                               on voit que la ligne ainsi déterminée s’éloigne
                           de l’eau du  de l’eau des
          Dates.   de l’air.  réservoir.  bornes-fontaines.  sensiblement de la ligne droite, ce qui montre
         23 juin    16       H,2      12,3     que le décroissement dans la température
         10 juillet  2G,9    11,5     12,7
         24 juillet  20,8    12,1     13,2     des sources à mesure que l’on s’élève n’est
         10 août    16,6     12,4     13,5     pas tout à fait uniforme. Dans la plaine et
         30 novembre  5      11       10,6     dans les collines de hauteur inférieure à 280
         18 décembre  1,7    10,8     9,9      mètres, le décroissement n’est à peu près que
          3 janvier  2,1     10,2     9,2
         24 et 25 janvier 3  9,4       8,6     de : 1° par 200 mètres. De 280 mètres à 360
         22 février  4,5     8,6      7,8      mètres d’altitude, la diminution est beau­
         13 avril    11      10,1      9,9
                                               coup plus rapide elle : est de 1° par 120
                                               mètres. A partir de 360 mètres et jusqu’à
       La plupart des sources de nos climats qui   920 mètres, le décroissement redevient le
     arrivent au jour sans se mélanger à des eaux   même que dans la plaine, c'est-à-dire appro­
     superficielles, ne subissent annuellement,   ximativement 1 degré par 200 mètres.
     dans leur température, que de faibles varia­  MM. Commailles et Lambert ont pris la
     tions, qui, en général, ne dépassent pas un   température des eaux de certaines sources
     dixième de degré.                         qui alimentent Rome, et qui sont amenées
       M. Daubrée a donné, dans sa Description   dans cette ville par des aqueducs ou qui
     géologique et minéralogique du département   s’échappent du sol même. Ils ont trouvé :
      du Bas-Rhin, une étude remarquable sur la
      température des sources de ce département,                  Température.  Température
      qui prouve l’exactitude de cette observation                             de l’air.
                                               Eau Félice.           16»    28» (5 juillet).
      générale.                                Eau Vergine ou de Trevi.  14»  22
        D’après M. Daubrée, les sources situées   Eau Pauline.      23»     25
      dans la plaine, les collines basses de l’Alsace   Eau Argentine,sourceprès
                                                 du Forum.          15»
      ou les vallées des Vosges, ne diffèrent pas, en
                                               Eau du Soleil, source des
      général, dans leur température moyenne, de   jardins Colonna.  15»
      plusde 0°,8, lorsqu’elles sont à égale hauteur
      au-dessus de la mer. Il est remarquable de   11 est regrettable que la température des
      trouver autant d’uniformité dans la tempé­  trois premières eaux n’ait pas été prise à la
      rature d’eaux qui sortent de terrains variés   source; il aurait été intéressant de com­
      dans leur nature, dans leur relief et dans   parer les températures de chacune d’elles
      Jeur exposition.                          au point de départ et au point d’arrivée.
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