Page 125 - Les merveilles de l'industrie T3 Web

INDUSTRIE DE L’EAU 123

loitant deux ou trois hectares de terre. Une sem­ aurait l’approvisionnement des animaux.
blable habitation a, en superficie de toit,d’ordinaire,
On remplacerait ainsi, par des abreuvoirs
au moins 10 mètres sur 8 ou 9, soit 80 à 90 mètres
d’eau salubre, les mares, trop souvent in­
carrés.
,< La superficie de 90 mètres carrés donne, dans fectes, où on les conduit se désaltérer, et
l’année, 68 mètres cubes d’eau. l’on conjurerait une des causes efficientes
Par jour. Par an. des épizooties.
111e personne adulte a besoin de . 10 lit. 3 m. c. 600 lit.
fn cheval.................................... . 50 18 »
Vu bœuf ou une vache............. . 3) 11 »
fn mouton................................ . 2 0 750
Un porc....................................... . 3 1 100
CHAPITRE XHI
Total par an en mètres cubes. 33 m. c. 450 lit.
« D’après cette base, supposez l’habitation dont il LES EAUX DE SOURCE. — LEUR COMPOSITION. — LEUR
TEMPÉRATURE. — LEUR COMPARAISON AVEC LES EAUX
s’agit occupée par le père, la mère et deux enfants,
DE RIVIÈRE.
on aura :
l personnes consommant, par an. 14 m. c. 400 litres. Les eaux de sources ont donné lieu,
1 bète de somme............................ 18 »
I porc.............................................. 1 100 chez les anciens, aux plus singulières
1 vache........................................... 11 >> idées. Il nous paraît bien simple d’attribuer
Les besoins se réduisent donc à. 44 m. c. 500 litres. à la pluie leur origine. Cette explication,
si naturelle et qui s’impose, pour ainsi dire,
« Une citerne vénitienne qui aurait pour vide une
pyramide, représentée par 16 mètres de base et d’elle-même, n’était jamais venue à l’es­
4 mètres de hauteur, suffirait et au delà, pour con­ prit des anciens; et il y a même à peine
server cette provision qui se produit et se consomme trois ou quatre siècles qu’elle est admise dans
à tempérament et n’arrive ni ne se perd jamais tout
la science. Quand on parcourt les ouvrages
à la fois.
« Le simple cultivateur qui voudra se ménager une d histoire naturelle du moyen âge, qui re­
source permanente d’eau pure, limpide et toujours produisent les idées scientifiques de l’anti­
fraîche n’a donc qu’à isoler, autour de son habita­ quité, on y trouve les opinions les plus
tion, une superficie de 16 mètres carrés pour y loger
sa citerne. Une fois la citerne construite, il lui suf­ bizarres sur l’origine des sources d’eau
fira de soigner son toit, c’est-à-dire de maintenir en douce. La plupart des auteurs croient,
bonétat la couverture et les canaux ou conduites qui avec Pline, qu’elles proviennent de l’eau
le lient à la citerne (1). »
de la mer, laquelle, en traversant les ter­
rains, s’est débarrassée de ses principes sa­
Ce système, ajoute M. Grimaud de Caux,
lins. Plusieurs auteurs assurent que la cir­
dans un mémoire spécial inséré dans les
culation de l’eau à l’intérieur de la terre
Comptes rendus de l'Académie des sciences,
n’est pas assujettie aux lois ordinaires de la
est applicable partout, et est à la portée des
pesanteur; mais que ces eaux s’élèvent ou
ressources des plus pauvres communes.
descendent dans les profondeurs du sol, sui­
Les agents voyers des cantons sont naturel­
lement indiqués pour leur exécution; et vant des lois particulières et inconnues.
C’est Bernard Palissy qui, dans son ou­
quant au service journalier de surveillance,
de conservation et d’entretien, les maires vrage, Discours admirables de la nature des
s’en acquitteraient par l’intermédiaire des eaux et fontaines, attribua le premier aux
serviteurs salariés de la commune. En utili­ eaux météoriques l’origine des sources, et
sant une plus grande superficie de toits, on expliqua la formation des bassins ou des
cours d’eau souterrains par l’existence, à
(1) Des eaux publiques et de leur application aux res­ l’intérieur du sol, de couches de rochers ou
sources des grandes villes, des communes et des habitations
rurales, in-8”. Paris, 1863, pages 240-242. | de terres argileuses (pii, impénétrables a