Page 65 - Guide Agricole 1966

LES VERGERS 63
A partir de l'Amsden, les pêches
blanches sont vraiment très succu- 1 CHARLES ROUX.
lentes si elles sont récoltées assez Maturité à Bordeaux le 20 juillet.
mûres mais elles sont alors fragiles Variété très vigoureuse à ne pas
et voyagent mal. tailler trop long. Le noyau est libre,
Elles trouveront une clientèle : parfois fendu dans les gros calibres.
- sur les marchés locaux où elles Le fruit est bien coloré. La produc-
arriveront en état satisfaisant puis- tivité est régulière.
qu'elles auront voyagé peu de temps;
- pour la consommation de luxe, 1 MADAME GIRERD.
le prix élevé obtenu permettant de Maturité à Bordeaux le 1er août.
très bien les soigner : manipulations Très rustique, productive, résistante
minutieuses et rapides, emballage de à la cloque. Elle réussit mieux en
grande qualité, transport rapide coteaux qu'en terrains d'alluvions
(avion) ou spécial (wagons ou irrigués. Le fruit manque un peu
camions réfrigérés). de fermeté et de coloration.
■ Quelques-unes des meilleures pêches
à chair blanche.
1 MAYFLOWER PRÉCOCE. 1 Deux variétés nouvelles
Maturité à Bordeaux vers le 29 mai.
Noyau semi-libre. Plus précoce (une SPRINGTIME.
semaine) que Mayflcffier. Le pour-
centage de noyaux fendus est éga- Mûrit en même temps que May-
lement plus faible. flower, le 8 juin à Bordeaux.
Pas de noyau fendu. La colo-
AMSDEN. ration se fait tardivement, au
voisinage de la maturité. Résiste
Maturité à Bordeaux le 20 juin. bien aux manipulations et aux
Noyau libre à maturité. Rustique,
très productive et s'adaptant parti- transports. La saveur est supé-
culièrement bien à tous les milieux. rieure à celle de Mayflower.
Craint les gelées printanières.
Fruit bien coloré.
1 CHARLES INGOUF. ARNAUD N° 3.
Maturité à Bordeaux le 2 juillet. Maturité à Bordeaux le 8 août.
Variété très vigoureuse. Le fruit est Variété très vigoureuse. Bonne
régulier et bien coloré mais manque productivité, un peu faible les
de fermeté. La mise à fruit est parfois premières années. Intéressante
un peu irrégulière.
par son époque de maturité.
Très sensible à la cloque.