Page 63 - Guide Agricole 1966

LES VERGERS 61

BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE POUR LA R~COL TE
Sur un chantier bien approvisionné en caisses et en plateaux vides,
un bon ouvrier ramasse :
Par heure . 1
de travail effectif Au total par Jour !
Pommes, du sol ......................... . 140 à 200 kg 1 nnn ;, 1 5nn kg
Pommes, sur échelle ....•..•............. . 85 à 130 kg 1mn" 11nn k<J
Poires, du sol. ............•.............. . 100 à 140 kg 15n;, 1 nnn k<J
Poires, sur échelle ....................... . 60 90 kg 450 à 650 kg
Pêches, en pleine récolte ................ . 50 kg 370 kg
Pêches, en début de récolte ............. . 15 kg 100 kg
Abricots, selon début ou pleine récolte .. . 15 à 60 kg 100 à 450 kg
Prunes d'Ente (secouage) ................ . 30 à 40 kg 280 kg
Prunes, sur échelle ...................... . 15 à 20 kg 100 kg
Cerises acides, sur échelle ............... . 8 kg 55 kg
Bigarreaux et guignes, sur échelle ....... . 10 kg 70 kg
Bigarreaux, du sol ....................... . 12 kg 90 kg

Les transports au champ et à la tée en 3 semaines. Il faut alors
ferme ne sont pas compris. 4 personnes par hectare, transports
Il faut compter une personne pour à la ferme compris.
les transports pour 300 à 400 kg Pour les poires d'été, la récolte doit
à l'heure, selon le volume des caisses être levée plus rapidement et demande
ou plateaux et un tracteur avec donc plus de personnel.
remorque et chauffeur pour 600 à
1 000 kg à l'heure.
Pêchers
Pommiers et poires tardh·es La récolte de 12 tonnes par hectare
La récolte de 40 tonnes par hectare doit être effectuée en 10 jours. Prévoir
doit être, pour chaque variété, récol- aussi 4 personnes par hectare.

Une bonne remorque pour sortir les fruits.
Elle doit être : pas former avec les plateaux des piles
trop élevées;
■ basse, pour passer sous les arbres
et faciliter le chargement (0,50 m); ■ munie de ridelles avant et arrière,
■ étroite, pour passer entre les arbres; et de protecteurs latéraux, afin que
les chargements ne vacillent pas si
■ attelée en col de cygne, pour pou- l'on doit obligatoirement passer en
voir tourner sur place; terrain accidenté ou sur de mauvais
■ longue (4 mètres), car il ne faut chemins.