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192 — LE PARFAIT JARDINIER
dites « anglaises », soumises aux formes palissées ou symé
triques. Le cerisier fructifie sur le bois d’un an ou sur des
bouquets. Les cas suivants peuvent se présenter (fig. 90) :
A. Rameau à bois. Tailler à
six ou huit yeux, soit à 8 ou
10 centimètres de la base;
B. La taille d’hiver et le
pincement précédent ont fait
naître deux bouquets; rappro
cher sur le second;
C. Coursonne portant plu
sieurs bouquets et deux rameaux.
Tailler au-dessus du deuxième
ou du troisième bouquet;
D. Coursonne composée de
deux rameaux. Rapprocher sur
l’inférieur et tailler sur deux à
trois yeux, pour obtenir au total
six ou huit yeux, soit 10-12
E. Coursonne ayant fructifié et portant à sa base un bourgeon de
remplacement pourvu d’yeux et de boutons. Tailler sur ce bourgeon.
Pincement. — Un pincement à deux ou trois feuilles
profite aux yeux situés à la base de la coursonne. Le faux
bourgeon est pincé lui-même à deux feuilles.
Maladies. — La gomme et la tache des
feuilles et des fruits, occasionnées par un
champignon (Coryneum), compromettent la
vie des rameaux (fig. 91). Appliquer de la
bouillie bordelaise à 2 p. 100 de sulfate de
cuivre, en hiver sur les rameaux et à 1 p. 100
Fig. 91. — Mala
au printemps sur le feuillage. Tailler au-des die du cerisier.