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158 — LE PARFAIT JARDINIER
noisetier, drageonnent; cette aptitude devient un défaut
quand il s’agit de planter dans un jardin.
Éclatage. — L’éclatage consiste à détacher d’une souche
des rameaux, dits éclats, munis de racines, pour constituer
de nouvelles touffes (framboisier, groseillier, figuier).
Greffage. — Le greffage consiste à souder un végétal ou
une partie de celui-ci à un autre, qui lui servira de support
et lui fournira les aliments tirés du sol. Le végétal fixé au
sol est appelé sujet ou porte-greffe, et la partie de l’autre végé­
tal que l’on soude sur le sujet est nommée greffon.
Le greffage est très utilisé en arboriculture fruitière; il
permet de propager une variété méritante en lui conservant
toutes ses qualités, de substituer une bonne variété à une
mauvaise sans arracher l’arbre, d’avancer la fructification
des arbres de semis, de remplacer des branches, etc. Pour
que cette opération réussisse, il faut toutefois :
i° Que le sujet et le greffon soient de parenté assez
proche, de même famille;
2° Qu’ils entrent en végétation en même temps, le greffon
pouvant être plus tardif;
30 Que le greffon ait au moins un œil bien constitué;
40 Que le contact des zones génératrices du greffon et du
sujet soit établi.
Il existe diverses sortes de greffages que nous rangerons
en trois groupes :
A. Les greffes par approche;
B. Les greffes par rameau détaché;
C. Les greffes d’yeux.

A. Greffe par approche. — Elle consiste à croiser deux