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CULTURE FRUITIÈRE — 157

n’est guère employée que pour l’olivier et la vigne. Les
boutures sont cueillies sur le bois d’un an bien lignifié, en
novembre ou décembre.
En stratifiant les boutures dans du sable frais jusqu’à la
plantation, on obtient un enracinement plus rapide. La mise
en pépinière se fait en lignes distantes de om,3O et à om,io
sur les lignes, l’œil supérieur seul dépassant le niveau du sol;
elle a lieu en avril.
Marcottage. — Le marcottage consiste à provoquer
l’émission de racines sur des rameaux adhérents au pied
mère, et à séparer ensuite ces derniers pour en faire de nou­
velles plantes semblables à la première.
C’est ainsi que, pour la vigne, on couche en terre une
branche dont on relève l’ex­
trémité libre hors du sol :
c’est la marcotte simple
(.fig- 54)-
En rabattant les pieds
mères de cognassier, de
doucin, de paradis ou de
Saint-Julien à Om,IO au- Fio. 54. — Marcottage,
dessus du sol, on obtient
de nombreuses pousses, qu’il suffit de butter pour qu’elles
émettent des racines. On les détache ensuite avec leur
talon, pour les placer en pépinière en vue de leur greffage.
Drageonnage. — Le drageonnage est l’émission spon­
tanée, par la souche, de jets souterrains provenant des
racines. Les pousses enracinées peuvent être arrachées et
plantées. Le prunier, le cerisier acide, le framboisier, le