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150 — LE PARFAIT JARDINIER
         planche bien ameublie. On peut aussi semer en place, au début
        de mai, en ayant spin de faire tremper la graine douze heures
        avant le semis. Espacer les pieds de om,7O. Arroser, biner.
          Récolte. — De juin à octobre, feuille par feuille, comme
        l’épinard. La tétragone a le mérite de produire à une époque
        où l’épinard ne donne que fort peu.


                              THYM
                Thymus vulgaris. (Famille des Labiées).
          Multiplication. — Par semis des graines, par division
        des touffes ou par bouturage. La durée germinative des
        graines est de trois ans.
          Variétés. — Le thym ordinaire ou français, plus aroma­
        tique que l’allemand.
          Culture. — Quelques pieds suffisent pour un ménage;
        les renouveler par division des touffes. On en fait des bor­
        dures, en éclatant des touffes ou en établissant des lignes
        de boutures. Les refaire tous les trois ans.


                            TOMATE
             Solanum lycopersicum. (Famille des Solanacées.)
          Multiplication. —1° Par graines, à raison de 15 grammes
         par are; 2° par boutures, en septembre ou octobre, dans la
         culture de primeurs. Durée germinative : quatre ans.
           Climat. Sol. Rotation. Fumure. — La tomate demande
         beaucoup de chaleur. Elle réussit bien dans le Midi;
         ailleurs, il faut l’élever sous châssis dans son jeune âge.
         Elle préfère un sol léger, riche en terreau, et maintenu
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