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40 MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.

Fig. 22. — Champ de glace dans les mers polaires du nord de l’Europe.

La même expérience a été répétée, de nos nonce la rupture du tube, et une partie de
jours, avec une sphère creuse en fer forgé, la glace sort par la fente.
et le métal a également éclaté par la seule C’est un phénomène de ce genre qui pro­
action de la gelée. On a évalué, dans ce der­ duit la rupture des pierres de taille, au mo­
nier cas, à mille atmosphères la pression qui ment des grandes gelées, ou du moins des
était nécessaire pour faire crever la bomhe. pierres de taille de mauvaise qualité, qui
Enfermez de l’eau dans un canon de sont pénétrables à l’eau. Une pierre calcaire
bronze, et bouchez très-exactement la lu­ ou autre, qui est assez poreuse pour absor­
mière, ainsi que la bouche du canon ; puis ber de l’eau, se brise toujours par la gelée,
abandonnez la bouche à feu ainsi remplie parce que l’eau liquide qui s’est infiltrée à
d’eau, à une nuit de gelée, vous trouverez, son intérieur, venant à geler par l’action du
le lendemain, le canon brisé. froid atmosphérique, l’eau augmente de
On fait,dans les cours de physique, cette volume dans les interstices de la pierre, et
expérience à moins de frais, en remplissant comme la pierre, par sa rigidité, s’oppose
d’eau un tube en fer forgé, qui supporterait à l’expansion de la glace, elle est forcément
sans se rompre une pression de 50 atmo­ brisée par l’effort mécanique qu’elle subit à
sphères, fermant bien ce tube et le plaçant l’intérieur.
dans un mélange réfrigérant. Au bout de Le proverbe qui dit : il gèle à pierre fen­
peu d’instants, c’est-à-dire au moment où dre, exprime donc un fait physique réel. Aussi
l’eau se congèle, on entend un bruit qui an­ les constructeurs de bâtisses distinguent-ils