Page 28 - Le jardin potager biologique

26 LE JARDIN POTAGER BIOLOGIQUE

vaut, là encore, bien cultiver un petit jardin que vouloir
cultiver une grande surface qu’on n’arrivera pas à entretenir.
Pour un jardin familial, les deux mois les plus chargés sont
avril et mai. Pendant cette période, il faut pouvoir disposer,

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pour un jardin de 400 m1 cultivés, d’au moins 12 à 15 heures
par semaine. Le reste de l’année (hormis la période novembre-
février, pendant laquelle les travaux sont très réduits), 8 à
10 heures par semaine suffisent. Un jardinier débutant ou
mal équipé devra compter des temps sensiblement supérieurs.

3. Comment transformer en jardin une terre inculte ?
Une terre inculte depuis de nombreuses années ne se
transforme pas du jour au lendemain en un jardin fertile. Mais
la transformation peut s’effectuer rapidement et sans trop de
peine si l’on sait s’y prendre.
S’il s’agit d’une terre anciennement cultivée en jardin, la
remise en culture se fera sans difficulté. Le seul problème
sera celui des mauvaises herbes dont on se débarrassera facile­
ment si le sol est riche en humus.
S’il s’agit d’un sol pauvre en humus, non fertilisé depuis
longtemps, ou ayant reçu de fortes doses d’engrais chimiques,
la conversion sera plus difficile.
La meilleure période pour commencer le défrichage (ou la
conversion) est l’automne.
Si on part d’une vieille prairie ou d’une friche, on opérera
ainsi :
1) En automne
• en culture manuelle :
— faucher l’herbe le plus près possible du sol ;
— détruire la végétation à la houe, et la laisser sur place (1) ;
— ameublir le sol à la grelinette ;
— apporter des engrais minéraux naturels, selon les résultats
de l’analyse du sol ;

(1) Si le terrain est très sale (en particulier s’il est envahi par le chien­
dent) on aura intérêt à retirer du terrain les grosses mottes, les rhizomes
de chiendent, etc., et à les mettre sur le compost.