Page 26 - Le jardin potager biologique
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PLAN-TYPE D’UN POTAGER DE 500m2

                         (dont 400 m2 cultivés)


               Occupation du terrain donnée pour fin juillet-début août
                         -dimensions entre mur et haies: 20x 25 m-
                                     mur
                                                                    • t,.
               Costiere : chicorée, scarole,   CoStière: tomates précoces,aubergines,
                   haricots derniers semis     poivrons, melons     Z*
                                                                     •‘S
                      c hassis                 poireaux+céleris
                           L—                  (3rangs) (2r.)
                                            choux*laitue à couper
                       pépinière            (2r.)   (lr.)

                       pépinière                   choux
                  plantes aromatiques             poireaux

                    carottes*scaroles         tomates*haricots
                     (2r.)   (2r.)
                   haricots* betteraves      engrais vert annuel
                    (lr.)   12r.)      C
                                       <u
                    carottes*oienons   a C3   concombres*pois
                     (3r.)   (!r.)
                                                     ( 1 r.)(2 r.)
                                       <u
                   carottes + poireaux   CX    courges+maïs
                     (2r)   (2r.)
                                      -<u
              carottes + chicorée ou scarole  <  potiron*tétragone
               (2r.)      (2r.)
                 salsifis + pissenlits           fraisiers
                   (2r.)   (2r.)
                  endives + haricots             fraisiers
                   (2r.)   (lr.)
            10m35
        r:?  >m20 pommes de terre                artichauds
        g   j i
        V.
        b *       pommes de terre
        » »                                  artichauds ou asperges
                  pommes de terre                 asperges
                                                                    **?
                              Allée permanente
                                                                    $
                              Haie ou arbres lruitiers
                                     SUD
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