Page 195 - Le jardin potager biologique
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MARS




         Semis en pépinière :
         — Sous châssis, sur couche chaude.
           Aubergine                   Chicorée frisée et scarole
            Carotte                    Chou (variétés d’été et d’au­
           Céleri-rave                    tomne)
            Laitue                     Concombre
            Melon                      Courge et potiron
            Navet                      Melon
           Tomate                      Piment
            Radis                      Tétragone (fin mars)
           Basilic
        — En pleine terre.
            Poireau.
           Ciboule
        Semis en place.
            Carotte (sur côtière bien exposée)
           Oignon de couleur
            Ciboulette
           Radis (sur côtière)
            Fève
           Pois
           Epinard (fin mars)
           Navet
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