Page 596 - Les merveilles de l'industrie T1
P. 596

592                   MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.


                       par les pluies, recouvre entièrement toutes  , premiers jours de mars. C’est la vasière qu’il
                       les petites digues qui séparent les divers  ! doit réparer et nettoyer d’abord. Cette répa-
                       compartiments de la saline. A la fin de  , ration de la vasière se fait, dans la plupart
                       l’hiver, ces petites digues détériorées par la   des localités, tous les ans; dans quelques-
                       gelée, sont d’ordinaire fort endommagées.   unes, tous les deux ans.
                       Le travail du paludier commence dans les    Le curage de la vasière occupe ordinaire-











































                                                                   Fig. 3G4 à 372. — Outils des sauniers dans l’Ouest
                                                                                et la Bretagne.
                                                                   1. Rable ou râteau. — 2. Servion. — 3. Pelle. —
                                                                     4. Boquet ou ciope. — 5. Écope à main. — 6. Panier
                                                                     à égouttoir. — 7. Taudelin. — 8. Panier pour le sel.
                                                                     — 9. Boisseau pour mesurer le sel.


                      ment le paludier jusque vers le milieu d’a­  (cuys), qui versent l’eau des vasières dans le
                      vril. C’est un travail extrêmement pénible;   cobier. On vide le mieux possible les salines,
                      la saison est encore très-froide et l’homme   pour les débarrasser des eaux d’hiver. Pour
                      a souvent une partie du corps plongée dans   cela, on ouvre, à marée basse, un cuy de dé­
                      l’eau. Vers le 15 avril, si le temps paraît   charge placé à l’extrémité inférieure du dé­
                      se fixer au beau, on répare les conduits   livre. On met ainsi à sec tous les comparti-
   591   592   593   594   595   596   597   598   599   600   601