Page 537 - Les merveilles de l'industrie T1
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INDUSTRIE DU SEL










                                                    la civilisation humaine, qui porte le nom
                   CHAPITRE PREMIER                 d’â^e du bronze. Nous avons dit, dans la
                                                    même Notice, que les Egyptiens excellaient
          L’INDUSTRIE DU SEL CHEZ LES ANCIENS.— EMPLOI DU SEL   dans la fabrication du verre, près de trois
                                                    mille ans avant Jésus-Christ, et que les Ro­
            CHEZ LES ORIENTAUX, CHEZ LES ROMAINS ET CHEZ LES
            GAULOIS. — LES MARAIS SALANTS ACTUELS NOUS VIENNENT
                                                    mains ont exécuté avec le verre doublé des
            DES PEUPLES ANCIENS. — UN MARAIS SALANT DÉCRIT ET
           FIGURÉ PAR AGR1COI.A, AU XVIe SIÈCLE.    tours- de force que ne peut reproduire l’in­
                                                    dustrie de nos jours. Nous avons vu l’art du
            Dans les Notices que nous consacrons aux   potier, presque aussi vieux que l’humanité
          sciences et à l’industrie, nous aimons à   elle-même, donner ses premières œuvres à
          remonter à l’antiquité, pour y trouver le   l’âge de la pierre, et exécuter des objets d’art
          berceau des connaissances modernes. On    dès l’époque du bronze. La céramique gréc-
          s'imagine généralement que les sciences,   que a créé, 600 ans avant Jésus-Christ, les
          l’industrie et les arts ne datent que de nos   chefs-d’œuvre que tout le monde admire. Le
          jours. C’est là une grande erreur. Cicéron a   siècle de Périclès vit éclore ces inimitables
          dit : «Rien de ce qui existe ne s’est produit   vases de terre décorés de peintures, qui sont
          tout d’une venue, chaque chose a eu son   regardés aujourd’hui comme le dernier
          origine et ses accroissements successifs. »   mot de l’art, et que nos artistes contempo­
          Pas plus que la philosophie et la morale,   rains recopient sans cesse, ne pouvant en
          dont parle Cicéron dans ce passage, la    imaginer de plus accomplis. Dans la Notice
          science et l’industrie ne se sont formées   sur l’Industrie du savon, nous avons montré
          tout d’un coup. Elles ont leur origine dans   combien était fausse l’opinion universelle,
          un passé souvent fort lointain, et il est tou­  qui fait dater de l’époque du Moyen âge
         jours intéressant de remonter à cette origine   la fabrication du savon, et qui lui assigne
          première des sciences et des arts.        pour berceau, la ville de Savone, en Pié­
            On s’aperçoit, quand on s’occupe d’étu­  mont. Nous avons prouvé que le savon se
          des de ce genre, que les anciens s’étaient   fabriquait chez les Romains et les Gaulois,
          avancés beaucoup plus qu’on ne le croit   et la preuve sans réplique que nous en
          dans le domaine scientifique et industriel.   avons donnée, ce sont les deux fabriques de
          Nous avons vu, en parlant du verre, que ]e   savon qui furent découvertes dans le dé­
          premier emploi de cette substance se perd   blaiement de Pompéi, et qui renfermaient
          dans la nuit des âges les plus ténébreux,   encore, auprès des cuves et du fourneau,
          puisque l’on est forcé de rapporter sa dé­  du savon en nature. 11 n’y a pas jusqu’aux
          couverte à cette époque, véritable aurore de   soudes et potasses dont nous ayons retrouvé
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