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242 — LE PARFAIT JARDINIER
et le jeune feuillage est sulfaté en été. En fin novembre, on
arrache ces greffes bien enracinées (on a eu soin d’enlever,
en été, les racines nées au point de greffe) et on les met en
place. Les porte-greffes doivent être
choisis avec soin, car les plants améri­
cains ont plus ou moins d’affinité avec
le greffon et ne s’adaptent pas à tous les
sols. Le riparia convient aux sols pro­
fonds, contenant au maximum 15 p. 100
de calcaire. Le solonis convient aux
sols humides. Sont à conseiller : le
solonis X riparia 1616, qui donne une
vigueur et une précocité appréciables;
le mouruèdre'x.rupestris 1202, plus vigoureux, s’accommo­
dant de sols même très calcaires.

Plantation. — Elle s’effectue dans des trous de 30 cen­
timètres au carré, au pied du mur. Le plant est placé obli-
auement de façon que le niveau
de la greffe affleure celui du sol.
On rabat le plant sur le plus
beau sarment, lequel est, à son
tour, taillé à deux yeux (/?g. 139).
Cette plantation gagne à être
faite à l’entrée de l’hiver. Pen­
dant les premières années, le sol
doit être paillé pour maintenir la
fraîcheur et faciliter le dévelop­
pement des pampres. Les ceps
Fig. 140. — Treille (Thomery). en végétation seront fumés tous