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Claude de Bavay), puis, au bout de deux ou trois ans, sur-
• greffer en tête avec la variété d’abricotier choisie.
Formes. — Au verger, on plante les abricotiers en hautes
tiges, en demi-tiges ou bien en forme de vases. Au jardin
fruitier, la seule forme est le vase, qu’il est facile de garantir -
de la gelée à l’aide de toile. En espalier, les palmettes Verrier,
les palmettes à branches horizontales à plusieurs étages,
conviennent bien. On laisse om,3O entre les branches.
L’abricot-pêche est la seule variété qui mérite l’espalier.
En plein vent, il est nécessaire d’obtenir, par plusieurs
tailles successives, une tête évasée, formée de dix à
douze branches de charpente. La taille consiste à élaguer
l’intérieur. Les demi-tiges ont une longueur de tronc de
i mètre à üP,20.
Les basses tiges (vases ou gobelets) sont constituées d’un
tronc de 30 à 50 centimètres de haut, duquel partent cinq
à huit branches en s’évasant.
Pour obtenir une palmette à branches horizontales, on
procède ainsi :
I
Planter à l’automne un scion que
I
l’on taillera en mars suivant, à 0^,30
du sol, sur trois yeux, dont deux
inférieurs latéraux a, b (fig. 84), les
quels donneront deux pousses que
l’on attachera pour les amener pro
gressivement dans la position hori
zontale. L’hiver suivant, tailler la
Fig. 84. — Première taille pousse centrale c à un œil pour lui
en vue de la formation d’une
palmette. assurer une remplaçante et tailler