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CULTURE FRUITIÈRE — 173
En avant d’un mur, placer la section de l’onglet face au
treillage (_/#. 68) et, s’il s’agit d’un cordon horizontal, du
côté où courra l’arbre (fig. 69). Lorsqu’on plante un arbre
à haute tige, il convient de le tu-
teurer en observant qu’il ne fau­
dra l’attacher au tuteur qu’après
m777Tm7777V77mn77r.
une quinzaine de jours, lorsque
le tassement sera effectué.
Tout arbre peut être planté à om,5O
de la propriété voisine, s’il est maintenu à une hauteur ne dépas­
sant pas 2 mètres. S’il doit dépasser 2 mètres de hauteur, on le
plantera à une distance de 2 mètres de la ligne séparative des
propriétés.
Les espaliers peuvent être plantés de chaque côté d’un mur
mitoyen, à la condition de ne pas dépasser la crête du mur.
Si le mur n’est pas mitoyen, il est interdit de s’en servir, et il
faut alors établir un contre-espalier en avant de ce mur.
Remplacement d’arbres. — Il ne faut pas remplacer
Fig. 69. — Plantation d’un
un poirier adulte par un autre sans changer la terre dans
cordon horizontal.
laquelle le premier a vécu. On estime qu’il est nécessaire
d’enlever au moins un mètre cube de terre, qu’on remplacera
par de la terre neuve prise dans le potager. Un pommier,
un prunier ou un pêcher peuvent succéder à un poirier,
sans qu’il soit besoin de renouveler la terre.

V. — De la taille des arbres fruitiers.

La taille a pour but : i° d’obtenir une fructification régu­
lière, abondante et bien placée; 20 de donner aux arbres une
forme en rapport avec l’espace qui leur est destiné; 30 de main­
tenir un équilibre parfait entre toutes les parties du végétal.