Page 172 - Le parfait Jardinier_Web

170 — LE PARFAIT JARDINIER
Contre-espalier. — C’est un ensemble d’arbres de
formes plates sur un treillage vertical tendu en plein air;
c’est, en quelque sorte, un espalier sans mur. Les contre-
espaliers sont établis en bordure des carrés dans les jardins
potagers ou parallèlement les uns aux autres (à 3 ou 5 mètres)
dans les jardins exclusivement fruitiers. Leur principal
avantage est d’empêcher les arbres d’être secoués par les
vents.

IV. — Plantation.

Époque. — On peut planter depuis la chute des feuilles
jusqu’au départ de la sève en mars-avril, mais, à de très
rares exceptions près, on aura grand avantage à planter de
bonne heure. Le proverbe : « A la Sainte-Catherine tout bois
prend racine, » est exact. Si l’on voulait planter en octobre
avant la chute des feuilles, il faudrait supprimer celles-ci
pour réduire l’évaporation.
Choix des arbres. — Exiger des pépiniéristes des arbres
sains et vigoureux, à écorce lisse, exempts de parties chan-
creuses, de puceron lanigère, ou de gomme s’il s’agit d’arbres
à noyaux. Payer quelques francs de plus, s’il le faut, et ne
planter que des arbres de premier choix. Au cas où la plan­
tation ne pourrait avoir heu qu’à la fin de l’hiver, ne pas
attendre ce moment pour acheter les arbres ou les arracher.
L’on risquerait ainsi de ne plus trouver en pépinière que
des rebuts. On achètera dès la chute des feuilles, et les
arbres seront, à la réception, soigneusement mis en « jauge »
en attendant le moment de les planter. Pour jauger les
arbres, on ouvre une tranchée assez large et profonde pour