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INDUSTRIE DE L’EAU. 399

communication avec ce puits au moyen Carbonate de soude................... 0 ,0044
d’une voûte inclinée recouvrant un escalier Azotate de potasse.................. .'. 0 ,0027
par lequel l’eau descend en cascade jusqu’à 0gr,2607
ce que le puits soit rempli. Cet escalier sert On peut citer Dijon comme une des villes
aussi à arriver aisément de l’aqueduc sou­ les mieux approvisionnées de France en
terrain au fond du puits dont il vient d’être eaux potables. L’eau y circule partout.
question, afin que l’on puisse visiter l’état Est-ce là du luxe? Assurément non. La con­
du grillage placé devant la chambre dans dition essentielle, pour la salubrité d’une
laquelle débouche le tuyau alimentaire. ville pavée, avec trottoirs et ruisseaux des
Outre le réservoir de la porte Guillaume, deux côtés d’une chaussée bombée, c’est
Darcy fit établir, à l’extrémité de la distri­ que des bornes-fontaines remplissent inces­
bution, un second réservoir à la porte Neuve, samment ces ruisseaux d’une eau pure, dont
près d’une propriété appelée Montmusard. la masse soit considérable relativement à
Ce second réservoir était indispensable pour celle des eaux impures qui sortent des mai­
assurer la régularité du service. Nous ne sons et dont le mouvement soit assez rapide
décrirons pas ce second château d’eau, c’est- pour qu’elle ne croupisse jamais. Faute de
à-dire le réservoir de Montmusard, qui est
cette double condition de grande masse-et
construit sur les mêmes dispositions que le
de mouvement continu de l’eau répandue
réservoir de la porte Guillaume, mais qui sur la voie publique, les matières orga­
n’a aucun caractère architectural.
niques ne pouvant être entraînées, se dé­
En résumé, Darcy a fourni à la ville de composent et infectent l’air environnant.
Dijon une masse d’eau considérable. Celte C’est surtout en comparant les rues de
eau, qui sort du calcaire jurassique, est
Dijon, où coulent si abondamment les eaux
excellente; elle est pure, limpide, et elle a du Rosoir, aux rues des autres villes où les
une température constante de 4-10 degrés.
bornes-fontaines ne versent qu’une petite
Pour donner une idée de l’abondance de quantité d’eau et pendant quelques heures
la fourniture d’eau de Dijon, il nous suffira j seulement, qu’on peut s’assurer de cette
de dire qu’elle s’élève en moyenne à 300 ou vérité. L’odeur ammoniacale qui s’exhale
400 litres par habitant. En ce qui concerne la : des ruisseaux de ces dernières, suffit à la dé­
dépense, elle a été en totalité, en y compre­ monstration.
nant les réservoirs et la distribution inté­
rieure, de 1,250,000 francs, ce qui, pour une
population de 25,271 individus, ne re­
CHAPITRE XL1V
présente qu’un peu plus de 49 francs par
habitant.
LES EAUX PUBLIQUES DE MONTPELLIER. — AQUEDUCS DU
Analysée par M. Sainte-Claire Deville, PEYROU CONDUISANT A MONTPELLIER LES SOURCES DE
l’eau de la source du Rosoir, prise à une SAINT-CLÉMENT. — LES EAUX PUBLIQUES DE NIMES. —
LA SOURCE DE LA FONTAINE. — LA NOUVELLE DISTRI­
borne-fontaine de la ville, donna les résul­
BUTION A NIMES DE L’EAU DU RHONE FILTRÉE.
tats suivants, pour un litre :
Montpellier est alimenté, depuis l’an­
Silice............................................ 0gr,01a2
Alumine...................................... 0 ,0010 née 1750, par l’eau d’une source qui a le dé­
Carbonate de magnésie............. 0 ,0021 faut d’être beaucoup trop calcaire : la source
Carbonate de chaux................... 0 ,2300 de Saint-Clément, située à 10 kilomètres de la
Chlorure de magnésium.......... 0 ,0019
ville. Comme la quantité d’eau fournie par
Chlorure de sodium................... 0 ,0007
cette source était insuffisante, on a, de nos
Sulfate de soude......................... 0 ,0027