Page 204 - Le jardin potager biologique

204 LE JARDIN POTAGER BIOLOGIQUE

Entretien et travaux divers.
Binage, sarclage, éclaicissage et mulching.
Taille des tomates, concombre, potiron, aubergine, piments,
Buttage des haricots.

Récolte.
Ail Céleri à côtes
Bette Haricot
Betterave rouge Laitue
Carotte Poireau
Chicorée frisée Navet
Chou-fleur Oignon
Concombre (sous châssis) Pois
Echalotte Pomme de terre hâtive
Courgette