Page 207 - Le jardin potager biologique

SEPTEMBRE

Semis en pépinière.
Chou de printemps (début septembre)
Chou-fleur (var. de printemps)
Laitue (var. d’hiver)
Oignon blanc (début sept.)

Semis en place.
Epinard (var. d’hiver)
Mâche
Radis
Engrais vert (crucifère ou vesce d’hiver-seigle).

Entretien et travaux divers.
Binage et sarclage
Semis d’engrais verts

Récolte.

Aubergine Concombre
Bette Courgette
Betterave rouge Fenouil
Cardon Haricot
Carotte Laitue
Chicorée frisée et scarole Maïs