Page 209 - Le jardin potager biologique

OCTOBRE

Semis en pépinière.
(Néant)

Semis en place.
Epinard (début octobre, var. d’hiver)
Blé d’automne
Poireau
Radis (début oct.) \
Engrais verts (vesce d’hiver-seigle)

Plantation et repiquage.
Chou-fleur (sous châssis, var. de printemps)
Laitue d’hiver (en pleine terre ou sous châssis)
Oignon blanc (en pleine terre)

Entretien et travaux divers.
Préparation pour l’hiver des planches libres : ameublisse­
ment et apport de la couverture de matières organiques.
Préparation du silo pour la conservation des légumes
d’hiver.

Récolte.
Aubergine Courge et potiron
Bette Endive