Page 203 - Le jardin potager biologique

JUILLET

Semis en pépinière.

Laitue
Chicorée frisée et scarole.

Semis en place.
Carotte (début juillet pour les variétés semi-longues et
longues ; jusqu’à fin juillet pour les var. courtes).
Chicorée sauvage
Fenouil (début juillet)
Haricot
Mâche
Navet
Persil
Pois (après le 15)
Radis
Radis noir.

Plantation et repiquage.
Céleri-rave Chou rouge
Chou vert Laitue
Chou de Bruxelles Poireau
Chou-fleur