Page 647 - Les merveilles de l'industrie T1

INDUSTRIE DU SEL. 643

bérie, la Suède et le nord de l’Europe, on comme exemple d’exploitation de l’eau d’un
expose l’eau de la mer, sur de larges sur­ étang salé, de préférence à celle de la mer,
faces, à l’action du froid. L’eau pure se con­ l’étang de Lavalduc, non loin de Marseille,
gèle seule. On retire et on jette ces glaçons dont la salure est plus forte que l’eau de la
d’eau pure. En répétant plusieurs fois l’ex­ Méditerranée.
position au froid, et rejetant, à chaque fois, Voici, en effet, la composition d’un ki­
les glaçons d’eau pure, on concentre de logramme de l’eau de l’étang de Lavalduc,
plus en plus l’eau de la mer. Circonstance analysée en 1857, par M. Dony, chimiste de
curieuse ! le froid remplace, dans les con­ la Compagnie des salins du Midi :
trées du Nord, le soleil des pays méridio­
naux, comme moyen de concentration. Tant I Chlorure de sodium.... 99,45 grammes.
Chlorure de potassium.. 3,50
il est vrai que les ressources de l’industrie
Chlorure de magnésium 34,00
moderne sont inépuisables. Sulfate de magnésie.... 5,05
Lorsque l’eau est parvenue ainsi à un Sulfate de chaux........... 3,05
Eau................................. 854,95
degré de saturation telle qu’elle ne peut |
plus se congeler, on termine l’évaporation ' IOüOjOO grammes.
dans des chaudières, dans des poêles, sem­
Ainsi chargée d’une quantité de chlorure
blables à celles de nos salines de l’Est.
de sodium trois fois plus forte que celle
Le chlorure de sodium que l’on obtient
de la Méditerranée, l’eau de l’étang de La­
ainsi est impur; il a une amertume pronon­
valduc doit être, on le comprend, consacrée
cée, due au chlorure de magnésium et au
avec beaucoup d’avantage à l’extraction du
sulfate de magnésie. Il faut l’exposer à l’air
sel marin.
humide pendant un certain temps, pour que
Les eaux de l’étang de Berre sont également
les sels magnésiens s’écoulent peu à peu,
consacrées à l’extraction du sel. Cependant
dissous par l’eau hygrométrique.
leur salure est faible : 1 kilogramme de
l’eau de l’étang de Berre contient, d’après
Usiglio :
CHAPITRE XVI
Chlorure de sodium........ 10,17 grammes.
Chlorure de potassium... 0,31
L’EXTRACTION DU SEL DES ÉTANGS SALÉS. — LES ÉTANGS
Chlorure de magnésium. 1,57
SALÉS EN EUROPE, EN ASIE ET EN AMÉRIQUE. — LA MER
Sulfate de magnésie........ 1,08
MORTE.
Sulfate de chaux............. 0,70
Carbonate de chaux et
Nous avons supposé, dans les chapitres peroxyde de fer........ 0,10
précédents, que c’est aux eaux de la mer que Eau.................................... 986,07
l’on s’adresse toujours pour l’exploitation 1000,00 grammes.
du chlorure de sodium. Mais quelquefois
de vastes lacs salés suppléent aux eaux Aux environs de Vaucluse, l’étang salé de
de la mer, pour cette opération. C’est ce Courtaison donne un autre exemple de ces
qui existe dans les départements de l’Hé­ étangs disséminés en diverses parties du
rault, des Bouches-du-Rhône et du Var. continent, et qui renferment du chlorure
La plage de la Méditerranée est bornée d’é­ de sodium en quantité notable.
tangs en communication directe avec la mer.
L’eau de quelques-uns de ces étangs sert à On connaît, en Russie, beaucoup de lacs
l’extraction du sel marin. Nous citerons, salés. Trente-deux sont exploités dans le