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468 MERVEILLES DE L’INDUSTRIE.
LES SOUDES ET LES POTASSES. 469

Fig. 321 — Fucus vesiculosus. Fig. 322. — Fucus serratus.

particulier aux verreries et aux savonneries, des terres, comme dans le kali geniculatum
pour que nous devions les soumettre ici à que Henkel a cueilli en Saxe.
une étude attentive. Nous allons donc exami­ Kali est en quelque sorte le nom géné­
ner à part et successivement les soudes natu­ rique de toutes les plantes qui contiennent de
relles ou extraites des végétaux, et les soudes la soude. Les Arabes appelaient kali ou al-
artificielles, c’est-à-dire tirées du sel marin. kali toutes les plantes qui fournissaient de
La soude naturelle, ou végétale, s’extrait la soude par leur combustion. De là vint,
des plantes qui croissent sur les côtes mari­ chez ces mêmes Arabes, le mot iïal-kali
times. Le sol des plages maritimes est im­ pour désigner le produit de la combustion
prégné de sel marin (chlorure de sodium). de ces plantes, et en Europe celui K alcali,
Dès lors, les plantes qui croissent sur ces qui a été adopté dans toutes les langues mo­
terrains, absorbent ce sel et le fixent dans dernes, pour désigner, non-seulement la La soude de varech s extrait en Bretagne Nous représentons (fig. 321, 322 et 325)
leur tissu. Tantôt le sel marin existe en na­ soude, mais aussi la potasse, l’ammoniaque, et sur quelques côtes de la Normandie, des les espèces de fucus ou varechs (de la fa­
ture, dans le tissu des plantes, tantôt il passe et même la chaux et la magnésie. varechs, ou fucus, qui sont apportés par mille des Algues) qui servent à fournir de la
à l’état de sel organique, et constitue des La qualité des soudes varie selon la na­ les flots ou que l’on coupe, à la basse mer. soude par leur combustion, effectuée sur les
acétates, des tartrates, des malates, des oxa- ture des plantes qui les fournissent. Les noms Elle contient, outre le carbonate de soude, plages de l’Océan.
lates de soude. qu’on leur donne sont, en général, ceux des beaucoup de sulfate de soude, du sel marin, Dans le midi de la Erance, sur les plages
La soude se rencontre pourtant quelque­ plantes d’où l’on extrait cet alcali ou des du sulfate de potasse, du chlorure de potas­ de la Piovence et du Languedoc, on retirait
fois dans des plantes qui croissent au milieu pays d’où on le tire. sium, et un peu d iodure de potassium. autrefois la soude de la combustion de