Page 154 - Terre Moderne

L'engrais vert, pour être avantageux, doit répondre
à plusieurs conditions.
Il faut que la semence choisie puisse être obtenue
à bas prix, et mieux encore qu'il soit facile de la
récolter sur la ferme.
Il faut ensuite que la plante ait un développement
rapide et important produisant une matière organique
riche et abondante.
Il faut enfin que l'enfouissement de la récolte soit
aisé. Ceci exclut les maïs, sorghosD mohas et toutes
espèces à tiges hautes et raides, en dépit de leur abon-
dante production.
Les plantes cultivées comme engrais verts appar-
tiennent principalement aux familles des crucifères et des
légumineuses. Ces dernières sont les plus intéressantes
au point de vue de l'enrichissement ; mais les crucifères
peuvent rendre des services par leur croissance rapide,
quand il s'agit, entre deux récoltes, de fixer les éléments
nutritifs du sol, pour éviter leur déperdition par infil-
tration.
Parmi les légumineuses à employer, on peut citer la
féverolle, les gesses et jarosses, le lentillon, les lupins
blancs et jaunes, la serradelle, les vesces, le trèfle incarnat.
Parmi les crucifères, citons le colza, la navette, la
moutarde, dont les graines se récoltent sans difficulté. On
peut encore utiliser l'alpiste, la spergule, le sarrazin.
Vous cultiverez de préférence :
dans les terres :
pauvres en calcaire : lupin, sarrazin.
silicieuses : vesce velue, trèfle incarnat.
calcaires : navet d'hiver, moutarde blanche, pois
gris de printemps.
consistantes : trèfle violet.
de consistance moyenne : vesces.
de médiocre fertilité : colza.
On enfouit l'engrais vert par un labour et quelque-
fois, quand la végétation est abondante, pour éviter
que la terre soit creuse, on roule le champ dans le sens
du labour après l'enfouissement.
Par la rapidité de son travail, le tracteur peut favo-
riser l'ensemencement de grandes superficies en engrais
verts dérobés. Il diminue le prix de revient de ces
engrais.

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