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                     il permet une rentrée d’air dont le bruit   de soude et la pureté de ce sel ont permis de
                     particulier avertit l’opérateur que les ma­  réduire beaucoup l’opération du lavage.
                     tières sont épuisées.                       Nous représentons dans la figure 205 la
                       A ce moment, l’on arrête l’opération et   coupe du producteur d’acide dans le petit ap­
                     l’on ferme le robinet à acide, r; puis on   pareil de fabrication continue deM. Mondol­
                     extrait les matières épuisées par le robinet   lot. Ce producteur est placé entre les pieds de
                     de vidange C, et l’on charge à nouveau le   l’appareil. S,est un seau de plomb dans lequel
                     producteur et le vase à acide, comme il a été   est posée une cloche renversée,C, formée éga­
                     dit plus haut.                            lement d’une lame de plomb et qui est per­
                       Le temps nécessaire pour la vidange et le   cée de trous, a,a. Cette cloche est divisée, au
                     chargement est à peine de cinq minutes ;
                     aussitôt après le chargement, l’opération
                     peut continuer, le récipient-saturateur en
                     {œuf} étant resté en pression. Les charges
                     des appareils sont calculées pour durer envi­
                     ron deux heures et demie; aussi cet arrêt
                     de trois minutes ne peut-il être considéré
                     comme une perte de temps pour les appa­
                     reils mus à bras d’hommes, il représente le
                     repos strictement nécessaire à l’homme qui
                     les met en mouvement.
                       La pompe de cet appareil peut être mue
                     à bras ou par la vapeur.
                       On construit trois types d’appareils de dif­
                                                               Fig 205. — Coupe théorique du vase producteur d’acido
                     férentes grandeurs, produisant par jour, le        dans le petit appareil Mondollot.
                     premier 900 bouteilles d’eau de Seltz, le se­
                     cond 1,800, le troisième 3,600. Le débit de ce   tiers de sa hauteur, par une cloison A, por­
                     dernier type d’appareil correspond à la quan­  tant à son centre une tubulure Z, sur laquelle
                     tité que peut remplir un tireur travaillant   est vissé un (tube en plomb Z, dont toute la
                     sans interruption. Le dernier type est dis­  surface est percée de petits trous. La cloche
                     posé pour marcher mécaniquement, les deux   est surmontée d’une tubulure en bronze, B,
                     autres pour être mus à bras. Dans ces trois   qui communique avec le tuyau 6, lequel ap­
                     appareils, il faut 2 kilogrammes de craie   porte le gaz produit aux laveurs et de là à
                     pour produire 100 siphons d’eau de Seltz et   la pompe. On introduit, par la tubulure B,
                     150 bouteilles.                           le bicarbonate de soude dans la cloche;
                       M. Mondollot construit un autre modèle   puis on referme cette tubulure, et l’on verse
                     du même système, mais plus simple encore,   dans le seau S de l’acide sulfurique étendu
                     et disposé pour faire usage de bicarbonate   d’eau. Le niveau tend à s’établir par les trous
                     de soude au lieu de craie. Par ses dimen­  a,a entre le seau S et la cloche C ; mais alors
                     sions restreintes, il convient aux laboratoi­  l’eau acidulée, arrivant par les trous du tube t
                     res du pharmacien.                         sur le bicarbonate, produit du gaz acide car­
                        La simplification a été obtenue en sup­  bonique, lequel, n’ayant pas d’issue, refoule
                      primant l'agitateur du vase à acide et le   cette eau, ce qui arrête la production du gaz
                     vase de sûreté. La grande quantité d’acide   jusqu’à ce qu’on mette l’appareil en marche.
                      carbonique contenue dans le bicarbonate     Alors l'aspiration de la pompe fait de
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