Page 96 - Le jardin potager biologique

96 LE JARDIN POTAGER BIOLOGIQUE
Pour recouvrir les graines, on peut opérer de plusieurs
manières :
z" méthode : le semis est légèrement enterré au rateau, puis
plombé et arrosé ;
2' méthode : on opère comme précédemment, et on com­
plète par un apport de tourbe pour empêcher la formation
d’une croûte et le dessèchement en surface. On peut rempla­
cer la tourbe par une fine couche de paille hachée. Cette
méthode est particulièrement intéressante pour le semis d’été,
surtout si on ne peut pas arroser tous les jours.
5" méthode : le semis n’est pas enterré mais recouvert d’une
fine couche de terreau (ou de compost très décomposé) ;
quelques millimètres suffisent pour les petites graines. Le
terreau ou le compost est tamisé directement au-dessus de la
surface à recouvrir, ce qui assure un apport uniforme.
Toutes les graines se trouvent ainsi exactement à la profon­
deur voulue et sont dans les meilleures conditions pour ger­
mer. Cette méthode, qui prend un peu plus de temps que les
précédentes, est recommandée surtout pour les graines à ger­
mination délicate ou capricieuse (céleri, pissenlit, tomate,
aubergine, piment).
— Le semis en ligne.
Pour le petit jardin familial, la meilleure technique est la
suivante :
— ouvrir un sillon d’autant moins profond que la graine
est plus petite ;
— arroser le fond du sillon, en évitant de déborder ;
— semer (pas trop dense !) ;
— refermer le sillon soit avec la terre du sillon, soit avec
du terreau (l’apport du terrau est inutile si votre terre est suf­
fisamment riche en humus). Ne pas arroser à nouveau après
avoir refermé le sillon, mais se contenter de tasser légèrement
le sol avec le plat du rateau ;
— en été, épandre une petite couche de tourbe (1 cm
d’épaisseur) sur chaque sillon, après l’avoir refermé, pour
marquer son emplacement et protéger les graines contre le
dessèchement. Cette précaution est utile surtout pour les