Page 16 - Guide Agricole 1966
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              Combien d'eau apporter à chaque arrosage?


                 Les  plantes commencent à avoir soif,  le sol est desséché, il faut arroser.
                 Mais  combien  d'eau  apporter?
                L ne  hi  nne  recette   app  rter  de  l'eau  jusqu'à  ce  que  l'eau  provenant
                de  l'arrosage  rejoigne  les  couches  encore  humides  de  la  profondeur.
                 Après  arrosage,  toute  la  profondeur  de  sol  exploitable  par  les  racines
                doit  être  mouillée,  mais  sans  excès.
                On  vérifie  cela  en  faisant,  le  lendemain  de  l'arrosage,  une  tranchée.
                On  observe  les  endroits  où  la  terre,  gorgée  d'eau,  «  fait  la  boule  »
                quand  on  la  pétrit,  et  les  tranches  de  sol  sec  où  elle  est  restée,  selon
                les cas, dure comme une brique pour les sols argileux ou friable comme
                du  sable  pour  les  sols  à  tendance  sablonneuse.

              ■ Pourquoi  cette  recette?     ■ Pour  déterminer  la  dose  d'eau  à
                                              apporter,  un  seul  moyen  empirique,
              Un  arrosage  insuffisant  est  dangereux
              pour  la  plante  et,  paradoxalement,   c'est-à-dire  fondé  sur l'observation  :
              la  rend  plus  sensible  à  la  sécheresse.   la  coupe  du  sol  et  l'observation  de
              Dans  la  zone  superficielle  irriguée,   cette  coupe.
              les  racines  se  développent  davantage   Mais on peut aussi obtenir ce résultat
              que dans la zone plus profonde restée   PAR LE  CALCUL.
              sèche.  La  profondeur  utilisée  par   Il  faut  déterminer  :
              les  racines  devient  alors  très  faible,   -  la  quantité  maximum  d'eau  que
              le  volume  de  sol  exploité  par  elles   peut  retenir  le  sol  ou  capacité  de
              est  peu  important,  il  retient  peu   rétention  du  sol  pour  l'eau,  ou  Cr;
              d'eau. Il faudra très vite recommencer   -  la  profondeur  de  sol  à  mouiller,
              à  arroser  sinon  la  plante  risque  le   ou  h.
              dessèchement  total.            On  applique  un  coefficient,  généra-
                                              lement  1/3  si  l'on  considère  qu'il
              ■ Mais  attention!              faut  arroser  lorsque  1/3  de  l'eau  du
                                              sol  a  été  évaporée  ou  puisée  par
              Il  ne  faut  pas  non  plus  mettre  trop
              d'eau,  sinon  on  risque  :    les  végétaux.
                                              La  dose  d'arrosage  est  donnée  par
              l /  Des  dangers  en  sols  drainant   la  formule  :
              mal : engorgements d'eau provoquant        1
              l'asphyxie  radiculaire.                     Cr  x  h
                                                         3
              2 /  Dans tous  les  cas,  un gaspillage   ■ FORT  ENRACINEMENT  ET
              de  l'eau  et  des  éléments  qu'elle   GROSSE  RÉSERVE  D'ËAU  DANS
              entraîne  : azote,  bore,  calcium.   LE  SOL  =  ARROSAGES  COPIEUX
                                              ET  PEU  FRÉQUENTS.
              3 /  Lors  d'arrosages  par  aspersion   Les  racines  des  plantes  exploitent
              à pluviométrie trop intense qui cc  laisse   une  masse  de  terre  importante.
              des  flaques  d'eau  sur  le  sol  »,  d'une   Le  degré  d'humidité  du  sol  baissant
              part, un ruissellement  et  une  érosion   très  doucement,  les  échanges  d'eau
              superficielle, d'autre part, une érosion   entre le sol et les racines ont le  temps
              verticale  par  entraînement  en  pro-  de  se  faire  très  bien.
              fondeur  de  l'argile  et  des  colloïdes   Non  seulement  la  réserve  en  eau
              du  sol.                        est  forte,  mais  elle  est  quasi  entiè-
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